夏日必備小凉菜！不加一滴油，5塊錢拌一盆，開胃健脾助消化！
admin
2021-07-29 12:49:06
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蘿蔔是食療佳品，不僅食用功效明顯，還能够起到養病保健的作用。俗話說"冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方"，其實四季吃蘿蔔都各有講究。
By豆果美食達人meggy跳舞的蘋果
春天，氣候較為潮濕，白蘿蔔、青蘿蔔比較濕熱，所以儘量吃紅蘿蔔，有助於清熱解毒，做法上煲湯、炒都可以。
By豆果美食達人莉莉菲
秋冬時節，秋燥凉冬寒冷，吃生蘿蔔會寒上加寒，囙此秋冬吃蘿蔔建議吃熟蘿蔔。
By豆果美食達人薑叔的日食記
而現在正值苦夏，由於天氣炎熱，可以適當吃些醃制的蘿蔔，不但能開胃解膩，還能起到健脾的功效。
By豆果美食達人椛吃
今天，小果兒分享一款醃蘿蔔的神仙吃法！搭配青檸和雪碧，酸辣爽脆，一口一塊專治沒食欲~
-雪碧青檸泡蘿蔔-
By豆果美食達人茹絮
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-食材清單-
白蘿蔔1個小青檸4個
食鹽適量雪碧適量
白砂糖1勺白米醋3勺
小米椒5個
-做法-
1.蘿蔔去皮切小塊，加入鹽抓勻，醃制10分鐘。
2.青檸去籽切片，小米椒切圈。
3.將醃制出來的水倒掉.
4.加入青檸和小米椒。
5.加入雪碧，沒過食材即可。
6.加入白糖、鹽、白米醋。
7.放入冰柜冷藏3小時即可食用。
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夏日最愛這一碗
3塊錢5分鐘炒一盤
比雪糕更解暑
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