夏日必備小凉菜！不加一滴油，5塊錢拌一盆，開胃健脾助消化！ _美食料理

admin

2021-07-29 12:49:06

蘿蔔是食療佳品，不僅食用功效明顯，還能够起到養病保健的作用。俗話說"冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方"，其實四季吃蘿蔔都各有講究。

By豆果美食達人meggy跳舞的蘋果

春天，氣候較為潮濕，白蘿蔔、青蘿蔔比較濕熱，所以儘量吃紅蘿蔔，有助於清熱解毒，做法上煲湯、炒都可以。

By豆果美食達人莉莉菲

秋冬時節，秋燥凉冬寒冷，吃生蘿蔔會寒上加寒，囙此秋冬吃蘿蔔建議吃熟蘿蔔。

By豆果美食達人薑叔的日食記

而現在正值苦夏，由於天氣炎熱，可以適當吃些醃制的蘿蔔，不但能開胃解膩，還能起到健脾的功效。

By豆果美食達人椛吃

今天，小果兒分享一款醃蘿蔔的神仙吃法！搭配青檸和雪碧，酸辣爽脆，一口一塊專治沒食欲~

-雪碧青檸泡蘿蔔-

By豆果美食達人茹絮

點擊圖片進入小程式，查看圖文菜單

-食材清單-

白蘿蔔1個小青檸4個

食鹽適量雪碧適量

白砂糖1勺白米醋3勺

小米椒5個

-做法-

1.蘿蔔去皮切小塊，加入鹽抓勻，醃制10分鐘。

2.青檸去籽切片，小米椒切圈。

3.將醃制出來的水倒掉.

4.加入青檸和小米椒。

5.加入雪碧，沒過食材即可。

6.加入白糖、鹽、白米醋。

7.放入冰柜冷藏3小時即可食用。

-----豆粉點餐-----

為百萬豆粉專門開設"點餐版塊"

在文章評論區留言

【你最想學的一道菜】

小果兒會根據大家的留言

選出點贊或評論最多的一道菜

在後期推文中送上相應菜單哦～

夏日最愛這一碗

3塊錢5分鐘炒一盤

比雪糕更解暑

女性一生離不開的3種食材

點擊閱讀原文