海虾怎么做好吃又简单
创始人
2024-11-22 23:08:16
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《简单又美味的海虾做法》
海虾的简单美味做法有很多，白灼海虾就很不错。先将海虾洗净，锅中加入适量清水，放入姜片、葱段和少量料酒去腥。水开后放入海虾，煮至虾身变红弯曲，大约2 - 3分钟就熟透了，捞出沥干水分，可直接蘸酱油食用，虾肉鲜嫩原汁原味。还有椒盐海虾，海虾处理干净后用盐、料酒腌制一会儿。锅中倒油，油热后放入海虾炸至金黄捞出。锅中留少许油，放入花椒、干辣椒炒香，再倒入炸好的虾翻炒均匀，撒上椒盐，虾肉外酥里嫩，咸香可口。
简要回答
虾，是我们在餐桌上常见的一种海鲜美食，因为简单好做，味道鲜美深受大家的喜爱，可海虾确是我们生活在内地的人们不常吃的美食，于是很多人处理不好海虾，吃起来就会又柴又腥，今天我就分享一道好吃又美味的海虾做法给大家，希望能够有所帮助。
- 01
首先把海虾清洗干净，用刀割开其腹部去掉虾线，处理好后备用。
- 02
取一口锅，倒入适量的水后，开大火把水烧开，然后倒入海虾，煮至水再次烧开即可捞出装盘，然后咱们开始做蘸料。
- 03
另起炒锅，待烧热后倒入少量的油，下入蒜泥爆香，然后倒入调味碟，加入生抽搅拌即可装盘。
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