原創 冰的東西吃快了，為什麼會頭痛？有危害嗎？愛吃雪糕的人看看吧
炎炎夏日
沒有什麼比吃一根霜淇淋來得暢快
如果有，那麼就是兩根
但現在的霜淇淋可謂五花八門
一個比一個多料
一個也比一個貴
吃下去，有沒營養先不說
光是熱量就可能爆錶
今天叔就和大家說說
夏天吃霜淇淋，怎麼能省錢又健康？
無論什麼品牌的霜淇淋
製作流程都差不多
大概是這樣的
而它們的價格差异
主要是兩方面决定
一是行銷，二是原材料
【具體廣告大家可以自己去搜】
花俏的廣告、包裝
讓平平無奇的霜淇淋
一躍躋身於高端品牌
買的人大部分都是
為自己的虛榮心買單
霜淇淋的貴，還貴在配料
就拿最基礎的奶味霜淇淋來說
無論價格多少
其配料都離不開
價格高的
意味著營養成分添加多
例如，牛奶比水多，吃起來口感好
反之則水多，是真的"氷棍"
而價格低的
則會找一些"平替"來减少成本
例如，用人工合成的代可哥脂
代替天然選取的可哥脂
用便宜的植物脂肪代替較貴的乳脂
不過，叔還要提醒大家的是
越是好吃的霜淇淋
含糖量、熱量也越高
危害也就越大
霜淇淋雖然冰，但熱量不低
貼心的叔
已把各種熱門霜淇淋的熱量
換算成了米飯
快自行對比下，你吃了多少"碗"！
霜淇淋/雪糕含飯量
*數據來源於網絡
除了熱量
還需注意霜淇淋的脂肪含量
偶爾吃一兩只是沒問題的
但若你天天吃
持續攝入過多的糖和油脂
肚子上長游泳圈就不怪誰了
另外，長期大量攝入此類食物
還易導致高血糖、高血脂
其中的添加劑攝入過多
還會導致肝腎功能受損
另外提醒大家
現在很多霜淇淋商家為了
迎合大家對糖的恐懼心理
推出了0蔗糖霜淇淋
0蔗糖的霜淇淋
熱量不見得有多低
大家買的時候別被誤導了
你們有過吃霜淇淋頭痛的經歷嗎？
醫學上把這個現象稱為"霜淇淋頭痛"
一般快速吃下霜淇淋幾秒後
就會出現頭痛症狀
30~60秒後疼痛達到頂峰
不過，霜淇淋頭痛沒什麼危害
也不是生病的表現
一般按摩休息後可以緩解
不必過分緊張
參考資料：
[1]阮光鋒.霜淇淋與"霜淇淋頭疼"[J].大眾健康，2016（9）:80-81.
[2]冷凍飲品霜淇淋.中華人民共和國國家標準GB/T31114-2014.
[3]劉杏榮，趙瑩瑩，朱道辰，等.香子蘭牛奶霜淇淋工藝及其品質評估[J].食品與機械，2012，28（001）:232-234.
[4]孫曉洋，畢豔蘭，楊國龍.代可哥脂、類可哥脂、天然可哥脂的組成及性質分析[J].中國油脂，2007，32（010）:38-42.
[5]劉梅森，何唯平.油脂種類對軟霜淇淋品質影響研究[J].食品科學，2007（08）:40-43.
[6]李基洪.霜淇淋生產工藝與配方[M].中國輕工業出版社，2000.