圆葱青椒炒鸡肝的家常做法
创始人
2024-12-02 12:34:23
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《圆葱青椒炒鸡肝的家常做法》

首先准备食材，圆葱一个切块，青椒两个切条，鸡肝适量洗净切成片。鸡肝冷水下锅，加入姜片、料酒去腥，焯水后捞出沥干。锅中倒油，油热后放入葱花爆香，先加入圆葱块翻炒至半透明，再放入青椒条继续翻炒。接着倒入鸡肝片，快速翻炒均匀。根据个人口味加入适量的盐、生抽、少许白糖提鲜，继续翻炒让调料均匀裹在食材上。一道美味又营养的圆葱青椒炒鸡肝就做好了，鸡肝的醇厚、圆葱的清甜与青椒的清爽完美搭配，是一道很不错的家常菜。


鸡肝含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，具有营养保健，补血，维护视力，有益于皮肤健康生长等功效，肉质细嫩，味道鲜美，可以炒，煮，烧，酱，食用。小编为大家介绍的是圆葱青椒炒鸡肝的家常做法，营养味美，做法简单。下面介绍一下这道菜的做法。

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