电饼铛烤鱼的做法
创始人
2024-12-03 20:09:15
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《电饼铛烤鱼》
电饼铛烤鱼是一道美味的家常菜。首先，将鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用盐、料酒、葱姜蒜等调料腌制半小时左右，让鱼充分入味。然后，在电饼铛内刷一层油，放入腌制好的鱼，合上电饼铛，选择合适的火力档。烤制过程中，适时翻面，确保鱼的两面都能烤到。烤鱼期间，可调制一份酱料，用生抽、蚝油、辣椒、花椒等混合。当鱼烤至表皮金黄、熟透时，将酱料均匀地涂抹在鱼身上，再稍微烤一会儿让酱料入味，一道香喷喷的电饼铛烤鱼就大功告成，鱼肉鲜嫩，香气四溢。
电饼铛烤鱼，美味可口，外酥里嫩，下面分享一下它的做法吧。
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