耗油生菜的家常做法
创始人
2024-12-03 20:20:10
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《蚝油生菜的家常做法》
蚝油生菜是一道简单又美味的家常菜。首先，将生菜洗净，掰成一片片备用。锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，放入生菜快速焯水几十秒后捞出，沥干水分装盘。接着，锅中倒少许油，油热后放入蒜末爆香。然后加入蚝油、生抽、白糖、少许清水，小火煮至汤汁浓稠。最后将熬好的蚝油汁浇在生菜上即可。这道菜口感清爽，生菜的脆嫩搭配浓郁的蚝油汁，既营养又可口，是餐桌上常见的美食佳饮，无论是日常用餐还是招待亲友都很适宜。
生菜含有大量的维生素，胡萝卜素，抗氧化物等元素，具有改善肠胃，促进血液循环，清肝利胆之功效，口感脆嫩爽口，可以生吃，炒，凉拌，用来配菜等。小编为大家介绍的耗油生菜，是用生菜以及耗油配辅料制作而成，鲜嫩可口，清鲜润滑，非常好吃。下面介绍一下这道菜的做法。
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