《大葱炒牛肉的做法》
大葱炒牛肉是一道美味的家常菜。首先准备食材,新鲜牛肉切成薄片,放入碗中,加入生抽、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟左右。大葱切段备用。锅中倒油,油热后放入腌制好的牛肉片快速翻炒至变色盛出。接着锅中再倒少许油,放入葱段煸炒出香味,再把炒过的牛肉回锅。加入适量的盐、鸡精、少许白糖调味,快速翻炒均匀,让牛肉和大葱充分融合彼此的味道。一道香气四溢的大葱炒牛肉就做好了,牛肉鲜嫩,大葱爽脆,是很受欢迎的美食佳饮搭配。
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