一觉醒来，这道名菜被全网盯上了！_美食料理

创始人

2025-02-02 18:43:04

今年春节

网友的一个在线提问

突然爆火

她被一道山东名菜

震惊到了

只见大白菜高高竖起

把锅盖顶到飞起

这啥造型啊？

这啥吃法啊？

于是

全网的好奇心

都被勾了起来

“这是什么？好吃吗？

里面是啥？

是不是肉？”

很快

一大批山东网友

开始在线科普：

这是我们本地名吃

酥锅

淄博博山名菜

又称“北方佛跳墙”

看到山东人

如此认真的回答

有的网友不敢相信

“原来是真的啊

我还以为是恶搞的图片”

如何预防春节“幸福肥”？

每逢佳节胖三斤，主要原因有三，一是过节期间餐桌上佳肴丰盛，加之连续作战，聚会聊天比较多，运动比较少，作息也变得不规律，体重自然会蹭蹭上涨。所以，掌握以下几个诀窍，就能在享受美食的同时，保持身材的轻盈与健康。

一是选对食物。优先考虑富含纤维的蔬菜、瘦肉及鱼类，这些食物既能满足味蕾，又不易导致体重增加。同时，主食尽量选择全谷物或杂粮制品，它们富含的营养成分远超精制白米面，且有助于提升饱腹感。

二是进食顺序。先以汤品或蔬菜为主，能有效占据胃部空间，减少后续高热量食物的摄入量。或者餐前适量饮水，有助于控制食量，保持身体水分平衡。

三是抽空运动。尽量抽出时间进行适量运动，如散步、瑜伽等，以促进身体新陈代谢，消耗多余热量。

实在不行，也可以采取饥一顿饱一顿的策略，即今天吃撑了，那就明天休息休息，多喝水多睡觉，清淡饮食，恢复正常代谢，也能控制体重。

综合半岛都市报、新浪微博、新华社

来源：新民晚报