掌柜：David W. Lazarowicz （大卫·拉扎罗维奇）

店名：German Events（德华社）

地址：上海市静安区同乐坊

寒冬时节，一杯热红酒、一份烤香肠，能让人忘记呼啸的冷风。“这是上海冬天最有国际范的地方”，有人评价；甚至有海外游客慕名前来体验。活动的组织、策划者，就是在上海创办德华社的德国小伙大卫·拉扎罗维奇（David W. Lazarowicz）。

外滩源暖冬嘉年华现场。受访者供图

大卫来自德国慕尼黑，2006年作为交换生来到同济大学，城市的活力让他一见倾心。2年后他再次来到上海，从此留了下来。2014年，他成立了德华社。他的想法很纯粹——促进文化交流，助力城市文化生活国际化。因为怀念德国冬季市集的氛围，从2015年开始，在公司所在的同乐坊附近，大卫和同事们每年都会举办德国传统市集，也就是如今暖冬嘉年华的雏形。

在德国，传统市集包含许多文化元素——标志性的旋转木马、胡桃夹子、风车木屋……以及各国美食。这些经典元素被大卫和他的团队一比一“复制”到上海的活动中。“最开始，我们小规模地做这个主题活动。”大卫说，想不到深受各国游客的喜爱。就这样，这个小小的活动慢慢地超越了它本身的意义，成为西方和东方文化对话的方式。

2020年，外滩投资集团向德华社伸出了橄榄枝，活动也升级为“外滩源暖冬嘉年华”。人们在嘉年华不仅能喝到热红酒、热巧克力、蛋奶酒、热托迪、水果宾治茶、黑莓酒等各式节日传统饮品，也能尝到瑞士板烧奶酪、德式烤肠猪手、智利肉片薯条丘瑞丽娜、南美风味玉米片塔可饼等各国经典美食。

大卫在上海外滩。受访者供图

每年冬天，大卫的重点工作就是组织好为期1个月的暖冬嘉年华。他时不时会去嘉年华转转，和不少摊主都成了朋友。有的摊主也像“候鸟”一般，一年一次从海外飞到上海，在外滩源摆摊卖自己国家的小商品。

在上海工作、生活十六七年，这个城市在大卫的生命中已经烙下了深刻的印记。“我从未对这座城市有过任何厌倦感。”大卫说在上海创业的时候，没想过会待这么久。外国朋友换了一批又一批，像潮水一样来了又走，而他始终留在这里。

大卫最喜欢的地方是外滩。“我会时不时去那里看风景。我可能在同样的地方拍了100张照片。也许是这座城市的魅力使我留了下来。”

特约撰稿：金姬