黑皇葡萄是一种来自日本的欧亚品种,于2004年被引入中国,并在嘉兴、绍兴等地试种成功。它是通过巨峰和贝蕾A杂交选育而成的三倍体品种,自然无籽。黑皇葡萄的果实呈球形,颜色为紫红色,表面覆盖有白色的粉末,果肉厚实多汁,甜度在22到26度之间,最高可达32度,带有麝香的气味,口感甜而不腻,特别适合鲜食。
黑皇葡萄喜欢阳光充足、温暖湿润、营养丰富的环境。在长江中下游地区,黑皇葡萄通常在8月中旬成熟,比巨峰葡萄晚10天左右。
1、口感独特:黑皇葡萄的糖度高,通常可达22度以上,带有一点酸味,形成酸酸甜甜的口感,香味浓郁。其肉质硬实,去皮容易,无核的特性也增加了食用的便利性。
2、管理省工:在花果管理上,黑皇葡萄相对省工,花期处理简单,无需频繁修果粒,可节省大量人力。
3、产量稳定:黑皇葡萄的花芽分化好,一个枝条上平均有3-4串花,成花率高,产量有保证。在正常管理条件下,其产量较为稳定,有利于保障种植户的收益。
4、适应性强:黑皇葡萄对土壤和气候条件的适应性较强,能够在不同的地区种植。目前在我国陕西、广西、上海等多地都有成功种植的案例,具有广泛的种植潜力。
5、挂果期长:黑皇葡萄的挂果期长,使得果实的采摘和销售时间更加灵活,种植户可以更好地选择上市时机,以获得更好的经济效益。
6、市场潜力:黑皇葡萄的成熟期较晚,一般在8月中旬左右成熟,上市时间恰好填补了巨峰葡萄落幕后的市场空缺。同时,其独特的口感和风味也满足了消费者对于高品质水果的需求,具有较大的市场潜力。
1、树势中庸:黑皇葡萄的树势中庸不太旺,当产量容易过高时,最好选择专用砧木以支撑其生长。
2、易犯黑心病:黑皇葡萄容易犯黑心病,这可能会影响果实的品质和口感。为了减少此问题,建议一枝留一串果。
3、价格差异大:在不同地区,黑皇葡萄的价格差异较大。在江浙沪地区价格较高,而在产量较大的地方收购价相对较低。这可能会对种植户的收益产生一定影响。
4、品种授权问题:有报道指出,黑皇葡萄的种植可能需要授权。例如,在浙江省该品种是授权给“武鸣”公司的。对于想要种植黑皇葡萄的种植户来说,需要了解并遵守相关的授权规定。
综上所述,黑皇葡萄具有口感独特、管理省工、产量稳定、适应性强、挂果期长以及市场潜力大等优点。它的出现,无疑是葡萄育种领域的一次重要突破。黑皇葡萄继承了巨峰葡萄的诸多优点,同时又融入了玫瑰贝蕾的独特风味,使得它在口感和品质上都有了显著的提升。
同时该品种也存在树势中庸、易犯黑心病、价格差异大以及品种授权等缺点。种植户在选择种植黑皇葡萄时,需要综合考虑这些因素,并采取相应的措施来克服其缺点,以充分发挥其优点并获得更好的经济效益。