泡菜大赛承传统学以致用提素养丨武安一中高二年级泡菜制作大赛成果展圆满结束_美食料理

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2025-02-23 20:43:48

泡菜大赛承传统

学以致用提素养

武安一中高二年级泡菜制作大赛成果展

近日，武安一中成功举办了高中生泡菜制作大赛成果展。此次活动将美食与教学实践相结合，取得了显著成效。

活动中，同学们展示了各式各样的泡菜作品，包括经典的四川泡菜、创新的水果泡菜等，色香味俱全。他们通过亲自选材、清洗、腌制和发酵，不仅体验了泡菜制作的全过程，还锻炼了动手实践能力。

同时，同学们通过海报、PPT等形式，详细讲解了泡菜的制作过程、发酵原理及营养价值，将课堂上学到的生物知识巧妙融入实践中，加深了对相关知识的理解。

学校各级专家评委对泡菜作品进行了认真品尝和点评，高度评价了同学们的动手能力和创新精神，并给出了宝贵建议。