红油+酸辣+口味，对，这些就是重庆的美味小吃！
创始人
2025-02-26 12:42:56
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重庆一座充满着火锅味道的山城，是很多人的旅游出行地，特色江湖菜和小吃相信很多人都打卡过，今天就带您来一站式打卡风味重庆小吃，吃吃地域特色。
美食推荐：酸辣粉，酸辣粉界的霸主，劲道爽滑的红薯粉搭配秘制酸辣汤底，还有肉酱、花生米等配菜，酸爽辣口，初次尝试可选微辣适应重庆的麻辣风味。
玫瑰糍粑冰粉，夏日解暑佳品，冰粉融合玫瑰花瓣清香与糍粑软糯，搭配葡萄干、枸杞、红枣、芝麻、凉虾等丰富配料，清凉爽滑，甜而不腻，糍粑Q弹的口感更是一绝。
抄手：拥有60多年历史，抄手皮薄馅多，肉质细腻，秘制汤底鲜香扑鼻。“鸡汁锅贴”也很棒，外皮酥脆，内馅鲜嫩，咬一口汤汁四溢，先喝鸡汤再吃抄手和锅贴，美味升级。
锅巴土豆，外皮金黄酥脆，内部软糯，撒上重庆特有的麻辣调料，香辣过瘾，土豆块现炸现吃口感最佳，爱吃辣的可以让店家多放辣椒粉。
钵钵鸡，传统小吃，鸡肉、蔬菜等食材串成串浸泡在麻辣鲜香的调料中，皮脆肉嫩，适合边走边吃，口味麻辣，清淡口味的朋友可搭配酸奶牛饮品解辣。
炸酥肉，猪肉裹着麻辣面糊，直接炸，外表微焦，直接吃，或者涮火锅都是不错的风味小吃，是很多人都会买的街边美味。
红糖糍粑，软糯的糍粑，带着红糖或者黄豆粉，Q弹粘糯，趁热吃，那种小嚼劲的口感，相信是很多人打卡过就记得的小吃。
重庆小吃街区，您可以去八一好吃街，观音桥好吃街，较场口夜市，这些地方都是人潮的小吃打卡地。
重庆的小吃丰富多样，每一种都有独特的风味，赶紧按照这份攻略，开启你的重庆小吃之旅，品尝地道的山城味道！
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