开早餐店！为什么实体店培训更靠谱？
很多想入行餐饮、做早餐店的朋友，刚开始都会在培训学校和品牌加盟店之间徘徊。小蜀也整理了一些干货分享，大家对照自己需求进行判断。
1、明确自己的需求，目的是干什么？
想学习早餐技术，是想开一家早餐店，还是当面点师傅？如果是想开早餐店，那么面点技术培训机构是无法满足你的需求的，因为会技术不一定会成功开店，这是两码事，也是完全不同的两套生存法则。
2、为什么我们说实体店培训更靠谱？
丰富的实战经验
清晨六点，早餐店早已灯火通明。大姐们在热火朝天地包着包子，老板热情明朗的招呼声，刚出笼的热气腾腾的包子，此起彼伏的扫码声——构成了餐饮创业实战课堂。
客流高峰期的生存训练
每天早上7:00-9:00的黄金时段，也是真正的考场。学员要面对的是：赶时间的上班族、上学的学生和送孩子的家长、晨练归来的食客。在收银、制作、打包的流水线中，老板会逐渐掌握：从售卖，到把控蒸笼时间、后厨制作等完整的开店流程。
3、如何判断实体店能否学到实战经验？
01、没有三家以上稳定盈利店铺的品牌，是没有办法持续输出实战经验，助力成功开店的。因为单店的成功是有偶然性的，只有成功开出三家及以上，才是真正掌握了行业规律和消费者需求的，这种经验才是可复制可落地且有效的。
02、没有开店指导的品牌是不能去的，新手早餐开店前期会有很多问题需要处理和安排，专业的上门指导，能够帮助顺利理清开店流程。
4、如何判断早餐品牌能否加盟？
1、前提：没有特许经营许可的品牌公司是不能去的，外行很多都不懂，只有拥有特许经营许可的品牌公司，才是国家许可的正规渠道。
早餐行业的竞争早已不是技术层面的较量。我们需要的不仅是手艺，更需要一套完整的商业生存系统。只有在实战中练就的宝贵经验，才是抵御市场风险最坚实的铠甲。
毕竟，早点生意成败的关键，不在教室的黑板上，而在那口热气腾腾的蒸笼里。