千禧果。番茄打碎酿入多种食材,最后又“塑造”回番茄形状,功夫小菜
老香黄。有没有想过潮汕的老香黄,也能成为开胃菜
石斛鲜螺头鲍鱼汤。
蜂巢脆花胶。最喜欢的一道菜,皮又轻又酥,里面是软糯花胶,下面的汤汁有浓郁的酒香,伴着醋香,口感别致。
蒜花盐卤姜葱牛百叶。穿插一道有滋味的湘味小炒,调节一下口味。
咸山橘蒸闽东黄鱼。嫩,鲜!
擂辣椒皮蛋塔塔,看名字就很有食欲。
原本的湘菜凉菜,变身为开胃的小点心,一只开胃!
老红糖姜汤圆官燕。非常暖心的餐尾甜品,紫薯的汤圆,足量的燕窝,红糖姜底,吃一碗就很美丽。
丽思卡尔顿酒店“星丽”的午餐,在大厅旁的玻璃房内。圆形的房间,布局精巧。