鸡枞“平替”在昆明上市啦，价格……
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2025-05-12 10:42:28

这两天，各类野生菌纷纷上市。5月8日，又有两种来自西双版纳的头水菌—— 鸡油菌和红菇在木水花野生菌交易中心亮相。

商户介绍，这筐鸡油菌是连夜送到昆明的， 非常新鲜。菌盖呈喇叭形，菌柄较粗，整体呈现明亮的橙黄色。商户表示：“鸡油菌的口感媲美鸡枞菌，可以说是鸡枞菌的平替，在我们本地每公斤大概200元，用鸡枞菌十分之一的价格就能尝到鸡枞菌的鲜甜。”

市场方介绍，今年受气候影响，野生菌的上市期相比往年晚一些，目前约有十多种野生菌在售。随着雨水逐渐充沛，野生菌的上市量和种类都会逐步增加。

来源/ YNTV2都市条形码

编辑/屠永平

审核/李猛

终审/卢俊

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