肿瘤患者进补别乱补！罗程主任教你根据体质选药膳_美食料理

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2025-05-20 10:03:39

成都中医肿瘤研究院罗程主任告诫肿瘤患者：恢复不能急于求成，盲目进补不仅无效，还可能加重身体负担。应根据自身体质选择药膳，科学调理才能事半功倍。

罗程主任指出：肿瘤患者体质差异大，常见的有气虚、血虚、阴虚、阳虚等类型，进补需 “辨体施膳”。

气虚体质者常表现为神疲乏力、气短懒言，这类患者适合食用补气药膳。

罗程主任推荐黄芪党参炖鸡汤，以黄芪、党参大补元气，搭配富含蛋白质的鸡肉，既能增强免疫力，又能改善身体倦怠症状。临床观察发现，连续食用两周后，多数患者的体力明显提升。

血虚体质的患者，多伴有面色萎黄、头晕眼花等症状。

对此，罗程主任建议食用当归红枣粥，当归补血活血，红枣补中益气，二者与粳米熬粥，可改善血虚症状。特别是放化疗后的患者，通过食用此类药膳，能促进血红蛋白生成，缓解贫血问题。

阴虚体质者常有口干咽燥、五心烦热等表现，进补应遵循滋阴润燥原则。罗程主任推荐百合银耳莲子羹，百合润肺止咳，银耳滋阴养颜，莲子养心安神，三者搭配能缓解阴虚症状。

而阳虚体质患者，易出现畏寒肢冷、腰膝酸软，可选择肉桂羊肉汤，肉桂温补肾阳，羊肉温中补虚，帮助患者改善虚寒体质。

罗程主任特别提醒：一些患者认为食用大量名贵补品就能快速恢复，实则不然。例如，阴虚体质者若服用过多人参、鹿茸等温热补品，反而会加重内热症状。此外，进补过程中需关注身体反应，若出现腹胀、上火等不适，应及时调整药膳配方。

注意：每个人体质不同，以上提及的食疗方案可能不适宜一些情况特殊的患者，患者应在医师指导下进行食疗，以降低健康风险。