凉拌牛肉丸：清爽可口，夏日必备凉菜
创始人
2025-05-21 01:22:53

1. 准备食材牛肉丸：适量。黄瓜：一根。熟花生米：适量。香菜：少许。料汁：包括生抽、醋、辣椒油、蒜末等。2. 制作步骤处理牛肉丸：

将牛肉丸切两半。下锅煮熟后捞出备用。准备黄瓜：黄瓜拍一下，然后切成段。混合食材：在一个大碗中，将煮熟的牛肉丸、切好的黄瓜和熟花生米放入。调制料汁：根据个人口味，调制料汁（生抽、醋、辣椒油、蒜末等）。搅拌均匀：将调好的料汁倒入碗中，加入香菜。搅拌均匀，使所有食材充分吸收料汁的味道。完成：搅拌均匀后即可开吃，一道美味的凉拌牛肉丸就做好了。

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