早餐不知道做什么可以看看这几道,简单易做又好吃
朋友们早上好呀!是不是每天睁开眼就开始纠结:"今天早餐吃啥?"别慌,今天我就给大家分享几道懒人必备早餐,保证让你告别选择困难症,还能多睡10分钟!这些可都是我压箱底的宝贝食谱,简单到没朋友,好吃到舔盘子~
1. 会拉丝的芝士太阳蛋吐司
这个绝对是懒人界的奥斯卡得主! 两片吐司一个蛋,五分钟搞定高颜值早餐。
做法:
吐司中间用勺子压个坑(别压穿哦)
打颗鸡蛋进去,周围撒满马苏里拉芝士
空气炸锅180度6分钟(没有的话用平底锅小火盖盖子焖)
小贴士: 喜欢流心蛋的少烤2分钟,撒点黑胡椒简直绝了!我家那位每次吃这个都要拍照发朋友圈,明明就是个吐司硬是吃出了米其林的感觉~
2. 会跳舞的酸奶松饼
这个松饼配方我试验了18次!不用打发不用称重,搅一搅就能做出云朵般口感。
神奇配方:
酸奶150g(随便什么牌子)
鸡蛋1个
面粉80g(吃饭的勺子大概4勺)
泡打粉3g(没有就用一丢丢小苏打)
做法: 所有材料搅成糊糊,平底锅小火不用放油,倒面糊看到表面冒小气泡就翻面。重点来了! 出锅后淋蜂蜜放水果,那松软度简直了,咬一口能弹起来打乒乓球!
3. 五分钟搞定の豪华版手抓饼
便利店同款但更便宜更卫生! 这个是我上班日的救命神器。
进阶吃法:
冷冻手抓饼不用解冻直接扔锅里
打个鸡蛋搅散铺在饼上
翻面刷甜面酱+辣椒酱
放生菜、火腿、肉松(有啥放啥)
终极秘诀: 对折后用纸一包,边走边吃都不掉渣!同事闻着香味过来问在哪买的,深藏功与名啊~
4. 会变魔术的隔夜燕麦杯
前一晚花2分钟,第二天直接吃现成的! 这个特别适合早上打仗一样的家庭。
万能公式:底层燕麦+牛奶没过燕麦
中层酸奶+奇亚籽
顶层放喜欢的水果坚果
放冰箱冷藏一夜,燕麦自己就偷偷变软了,早上拿出来搅拌一下,冰冰凉凉超级适合夏天!我管这个叫"冰箱里的小精灵半夜帮我做的早餐"~
5. 元气满满的蔬菜鸡蛋饼
偷偷把蔬菜藏进去的神操作! 对付挑食的小朋友一绝。
隐藏菜单:
胡萝卜西葫芦擦细丝(其他蔬菜也行)
加2个鸡蛋+2勺面粉+盐搅匀
平底锅摊成小饼
重点提示: 蔬菜丝越细越好,煎到两面金黄后,根本吃不出蔬菜味只有香脆感!蘸番茄酱吃,我家娃一次能干掉三个~
6. 暖胃又暖心的酒酿小圆子
适合中国胃的养生早餐! 特别是女生那几天,热乎乎一碗超舒服。
懒人做法:
水开下小圆子(超市有卖现成的)
浮起来后加酒酿煮1分钟
打个蛋花关火
灵魂所在: 撒点桂花或者枸杞,早上喝一碗整个人都发光!冬天来一碗,上班路上都不怕冷了~
写完这些我都饿了...其实早餐真的不用太复杂,关键是要找到适合自己的快手方案。我最开始也是天天啃面包,后来发现花同样的时间,稍微动点小心思就能吃得像国王!
你们最想尝试哪一道呢? 或者有没有自己的独家早餐秘籍?快来评论区晒晒你的创意吃法吧~(偷偷说:我最爱偷师大家的妙招了!)