【苏百和酒知识】喝酒上脸，还有救吗？_美食料理

【苏百和酒知识】喝酒上脸，还有救吗？

创始人

2025-05-25 10:02:36

喝白酒上脸，这是一个让很多人头疼又无奈的问题。脸一红，就像挂上了 “酒量差” 的小红旗，让人捏把汗。那上脸的人到底能不能练出酒量呢？苏百和今天就好好唠唠。

苏百和

首先得弄明白为啥会 “上脸”。喝酒上脸，其实是身体里的酒精在作祟。酒精进入身体后，会被代谢成乙醛，乙醛这玩意儿可不好惹，能让血管扩张，脸上就容易发红发热。有些人身体里缺一种能快速分解乙醛的酶，乙醛在体内堆积，脸就红得像猴子屁股一样。

苏百和

很多人觉得，只要多喝酒，喝习惯了，酒量自然就上去了，脸也不会红了。其实啊，事情没那么简单。你要是天生缺乏分解乙醛的酶，那就好比缺了个 “清理工”，乙醛一直在体内堆积。你拼命喝酒，就好比是在一个已经快装满的水池里继续倒水，水溢出来是迟早的事，脸还是会红。而且啊，长期这么强行喝酒，身体里的乙醛积累太多，对肝脏等器官的伤害可不是闹着玩的，得不偿失。

不过呢，也不是完全没办法。虽然脸红是短时间内很难改变的生理反应，但可以通过一些方式来缓解酒后脸红带来的尴尬。比如，喝酒时多吃点绿叶蔬菜，蔬菜里的抗氧化剂能帮助身体分解一些乙醛；或者喝点酸奶，酸奶里的乳酸菌也能帮着代谢酒精。另外，喝酒的时候别急着喝，一小口一小口地抿，让身体有时间慢慢代谢酒精。

苏百和

最重要的是，喝酒别逞强。别因为上脸就觉得自己酒量不行，非得和别人拼酒。酒量这东西，不是靠拼出来的，健康才是最重要的。脸红只是身体发出的一个信号，提醒你别喝过量。要是身体不舒服，就别硬撑，别让喝酒变成伤害自己的工具。

总之，喝白酒上脸的人，想练出酒量挺难的，硬练可能会伤身体。所以啊，大家喝酒还是悠着点，身体第一。

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