它被稱“長生果”遇到了別手軟,買上幾斤煮煮超好吃,補鈣又健腦
admin
2021-08-04 08:59:08

原標題:它被稱"長生果"遇到了別手軟,買上幾斤煮煮超好吃,補鈣又健腦

山東是出產花生的地方,每年的七月底八月初,地裏的春季花生就會上市,鮮嫩的花生不管是生吃還是熟吃都十分的好吃。現在奧運會正如火如荼的進行著,遇到了多買一些,邊看奧運會邊吃太棒了。

花生是我們常吃的食材之一,這個季節正是鮮花生上市的季節。遇到了別錯過,多買一些,煮一煮就是很好吃的零食和下酒菜。花生對於我們的身體有滋補作用,能讓我們延年益壽,花生在我們老家被稱為"長壽果",而且它還和黃豆一起被稱為"植物肉"和"葷中之素"。在這個季節鮮花生正好吃,遇到了就多買一些慢慢吃,也可以煮好以後冷凍保存,隨吃隨取特省事。今天和大家分享的就是鮮花生的做法,好吃入味又實惠,趕緊試試吧~~

所用資料:鮮花生3斤,鹽適量,花椒少許,八角少許。

做法步驟:

第一步:把買來的花生清洗掉表面的泥巴。我們在這裡先來說一下花生的好處吧,花生不但含有非常豐富的礦物質還含有硫胺素,核黃素等等,這些維他命和礦物質對於身體來說是非常重要的,可以幫助和促進腦細胞的發育,提高自身的記憶力,而且還能够讓我們的身體更加强健。所以我們平時遇到了就買回家做給家人吃,別錯過了季節。

第二步:花生多洗幾遍,充分洗淨後撈出。

第三步:鍋裏放入適量的清水,把鮮花生放入,加入花椒,八角,鹽,大火煮開。

第四步:改成小火慢慢煮大約40分鐘,花生熟透綿軟好吃,就可以關火了。關火後把花生泡在湯裏更加的入味,吃的時候撈入盤中即可。

第五步:看奧運的小零食,比點心之類的可是好太多了,簡單煮煮就搞定。

峰兒話語:

1,鮮花生如果想吃脆生生的口感,煮的時候時間短一些就可以了。

2,煮花生是一種很簡單的做法,如果喜歡吃原味的,就可以不用放佐料即可。

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