冰粉凉虾的烹饪秘诀：美味凉爽的夏日甜品制作指南
创始人
2025-06-01 11:22:29
0次
冰粉凉虾是夏日里的一道清凉爽口的甜品，它以冰粉和凉虾为主要食材，口感滑嫩，清甜宜人。在这篇文章中，我们将为您详细介绍冰粉凉虾的做法与配方，让您在炎炎夏日里也能品尝到这道美味的甜品。
一、材料准备
主要食材：冰粉100克，凉虾粉50克，清水500毫升。
调料：蜂蜜适量，炼乳适量，水果丁适量，碎坚果适量。
二、做法
- 将冰粉和凉虾粉混合均匀，慢慢加入清水，边搅拌边加热至沸腾，待冷却至室温后放入冰箱冷藏1小时。
- 将冷藏好的冰粉凉虾取出，加入适量的蜂蜜和炼乳调味，再撒上水果丁和碎坚果即可食用。
三、配方
冰粉：冰粉具有清热解暑、滑嫩爽口的特点，是制作这道甜品的主要食材。
凉虾粉：凉虾粉是制作凉虾的主要食材，它具有浓郁的米香和清凉口感。
蜂蜜：蜂蜜具有丰富的营养价值和独特的甜味，能为冰粉凉虾增添美味。
炼乳：炼乳是一种奶制品，具有浓郁的奶香和甜味，能为冰粉凉虾增添丰富的口感。
水果丁：水果丁能为冰粉凉虾增添清新的水果味，可以根据个人口味选择不同的水果。
碎坚果：碎坚果能为冰粉凉虾增添香脆口感，可以根据个人口味选择不同的坚果。
四、烹饪小贴士
- 在煮制冰粉凉虾时，要边搅拌边加热，防止糊底。
- 冷藏时间要足够，以保证冰粉凉虾的口感更加滑嫩清凉。
- 调味时可以根据个人口味适量调整蜂蜜和炼乳的用量。
- 如果想要加入其他口味或食材，可以根据个人喜好进行创新搭配。
通过以上介绍，您现在应该已经掌握了冰粉凉虾的做法与配方。不妨在炎炎夏日里尝试制作这道美味凉爽的甜品，让您的味蕾尽享清凉与美味。
相关内容
热门资讯
端午邂逅童真 华天老字号传承文...
今年端午节恰逢儿童节，双节叠加为京城带来别样热闹氛围。北京华天集团旗下老字号凭借非遗美食与精彩互动活...
喜欢吃小龙虾却不会做？20年大...
导读：喜欢吃小龙虾却不会做？20年大厨教你3种家常做法，值得收藏! 夏日炎炎，小龙虾成了餐桌上不可或...
老爸做的这9道素菜真是绝了，给...
每次回老家最期待的就是老爸下厨，明明都是最普通的食材，到他手里总能变出让人停不下筷子的味道。尤其是他...
排队至凌晨3点 儿童餐订单量高...
端午假期接近尾声，餐饮市场的热度仍未散去。6月2日，北京商报记者了解到，多家餐厅均在端午小长假中迎来...
老妈腌的这7种小菜太神了，比外...
每次回家最惦记的，不是老妈炖的肉，而是她冰箱里那些瓶瓶罐罐——腌得油亮亮的萝卜条、脆生生的黄瓜片、酸...
世纪好书·月榜丨《品味淮扬》：...
《品味淮扬》深度融合淮扬菜的烹饪技艺与文化理念，以审美品鉴和烹饪技艺的双重视角，全息讲解淮扬经典名菜...
台州嵌糕：糯米包裹万物的神奇吃...
台州嵌糕，作为浙江台州极具代表性的传统美食，堪称 “糯米包裹万物” 的神奇存在。清晨，热气腾腾的嵌糕...
童年糖果必吃榜，满满的都是回忆...
看到仿佛又记起来这些糖果的味道，不过有些真的很久没见过了！
最新版最漂亮的早上好短语句子，...
1、日子在悄悄流逝，生活在日新月异，事业在不断跨越，缘分在时隐时现，爱情在寻寻觅觅，惟有你在我心里依...
白酒的各种香气及其内涵!
用于描述白酒香气的词汇常见的有： 醇香、曲香、糟香、果香、酱香、清香、浓香、窖香、米香、蜜香、芝麻...
原创 下...
住在城里，和在乡下不同，朋友到访，请客人吃饭等，一般不在自己家里吃，而是出门下馆子。以前下馆子，那吃...
中国十大烧饼，你都吃过吗？
上周出差路过徐州，大清早被一阵芝麻香勾住了魂。顺着味儿找去，只见一位老师傅正从土炉里往外掏金灿灿的烧...
乳鸽高压锅压多久最好？
#图文打卡计划# 乳鸽肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上备受欢迎的美味佳肴。使用高压锅烹制乳鸽，能够快速让...
经典名肴——酸辣牛蹄筋
编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，...
想补肾要怎么吃？中医推荐这8种...
肾为先天之本，主藏精、强筋骨、司二便。中医补肾讲究辨证施补，阴虚补阴，阳虚补阳，肾精亏则填精。推荐一...
香江之滨飘滇味 港民乐享“有一...
中新网昆明6月2日电 (徐爱迪)滑嫩Q弹的豆花米线、醇厚回甘的普洱茶、馥郁芬芳的鲜花饼……维港之畔、...