吴文中中国烹饪大师
创始人
2025-06-18 16:43:36
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吴文中：匠心传承的中国烹饪大师
吴文中，汉族，1969年4月出生于江苏省常熟市，是备受业界认可的中国烹饪大师、国家高级烹调师、中国名厨。深耕烹饪领域30余载，他以精湛技艺与不懈追求，在厨界书写辉煌篇章。
吴文中的职业生涯轨迹清晰且扎实。从2009 - 2012年在常熟联华大酒店担任厨师，到2013 - 2016年就职于常熟慧建餐饮公司，每一段经历都是他技艺沉淀与创新的基石。
在专业竞技舞台上，吴文中成绩斐然。2018年，他于第五届小春国际食材节大赛斩获特金奖，并在“铭鑫杯”美食大赛荣获二等奖；2019年更是高光时刻，第六届国际食材博览会小春杯创意美食大赛、第十二届“幺麻子”杯艺术创新大赛的个人特金奖收入囊中，还在“天禾杯”江苏省烹饪协会总厨联盟苏州地区邀请赛中摘得最具地域特色奖。此后，2020年的第三届“有我们，盈果杯”中国餐饮奥斯卡厨神全国烹饪大赛特金奖、2021年第十五届“幺麻子”杯艺术冷菜创新大赛特金奖等荣誉纷至沓来。
凭借卓越成就，吴文中在行业内担任重要职务，不仅是常熟乡厨分会联席副会长，2020年成为江苏省烹饪协会青年厨师专业委员会理事，2023年更是升任江苏省烹饪协会名厨专委会苏州分会副会长、苏州市大众餐饮行业协会乡厨分会联席副会长，持续为中国烹饪事业的传承与发展贡献力量。
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