导语：6月一定要做一次它，能省一夏天的奶茶钱！随手冲一杯，喉咙都舒爽了！

“丝丝心动添了谁的氤氲，为爱执迷亲吻百香果；隐隐心痛藏了谁的旖旎，为爱执着钟情百香果。”闷热的夏季，有时候只需要一勺百香果，就能偷得片刻清凉。百香果的外形特别的可爱，宛如一个小巧的紫色灯笼，而果肉呈金黄色，里面布满了黑色的小籽，就像夜空中闪烁的星星。最主要就是味道，有香蕉的香甜、草莓的清新、菠萝的浓郁，仿佛把整个热带果园的芬芳都浓缩在了这小小的果实之中。

爱喝饮品的话，6月就喝这道百香果饮品，金黄的糖浆包含着片片新鲜的柠檬，酸爽和甜润完美结合。随手挖上两勺，就能兑成一大杯酸酸甜甜的消暑饮，要是喜欢更丰富的口感，还可以在杯子里加入一些冰块，瞬间变身冰爽百香果饮品，喝上一口，从舌尖到喉咙再到胃里，都被这股清凉所包裹，暑意全无。

百香果中富含17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的物质，同时它还被称作维C之王，是一种集美味与营养于一身的水果，这些营养物质，进入人体后有嫩肤养颜，延缓衰老的作用，特别是女孩子更适合喝这种饮品。今天就推荐一款夏季最受欢迎的百香果柠檬饮品。

1、取百香果的果肉，一般情况下，如果去买百香果，都会给你一个小工具，目的是开百香果方便，如果没有，可以用刀把百香果的头部切开，接着再把百香果的果肉挖到碗里，一会儿一大碗百香果肉就挖好了。

2、准备制作百香果柠檬饮的另外一个主要食材，那就是柠檬，柠檬表层要处理干净，这需要给柠檬做个盐浴，正确做法就是用盐将柠檬的每一处都搓一遍，然后再用清水冲洗干净，盐具有消毒杀菌的作用，用盐清洗柠檬洗得更干净；清洗干净的柠檬去掉头和尾，切成薄片后去掉柠檬籽，然后放入盘中备用。

3、取一个无水无油的玻璃瓶子，先在底部铺上一层柠檬片再舀上一层百香果果肉、上面再加入一层蜂蜜，然后再撒入一把冰糖，接着再依次循环放入柠檬片、百香果、蜂蜜和冰糖，直到装满瓶子，最后盖上盖子放到冰箱里冷藏保存，两三天以后就可以吃了。

百香果除了可以做成百香果柠檬饮品，还能制作出百香果柠檬茶。准备百香果、柠檬、红茶包，先将红茶用开水冲泡好，放凉备用。柠檬洗净切片，和百香果果肉一起放入杯子里，加入适量的冰糖，再倒入放凉的红茶水，搅拌均匀。酸酸甜甜的百香果与清新的柠檬、醇厚的红茶相互融合，口感层次丰富，绝对是夏日饮品的绝佳选择。

另外，自己在家还可以制作百香果酸奶昔。把百香果果肉和酸奶一起放入搅拌机中，搅拌均匀后倒入杯子里，再撒上一些坚果碎和水果干，一杯美味又营养的百香果酸奶昔就做好了。这不仅是一款好喝的饮品，还能当作早餐或者下午茶，饱腹感十足。

6月，就让百香果成为我们生活中的夏日伴侣吧。它既健康又美味，还能帮我们省下一笔开支。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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