烟火美食燃动蓉城!金牛区西安路美食活动启幕
创始人
2025-06-21 12:42:37
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6月20日,金牛区西安路美食街一年一度的“西门有局·宴蓉城”美食活动火热启幕。

活动由金牛区西安路美食街商居联盟主办,金牛区委社会工作部、西安路街道办事处支持,以“味美西安路 烟火美食记”为主题,聚焦“烟火气”文化内核,携手辖区优质商户,推出丰富多样的福利优惠活动,并将非遗文化、潮流消费与世运会元素巧妙融合,让市民在沉浸式体验西安路美食魅力的同时,感受全民迎世运的热情。

文化大秀,点燃夏日激情

活动现场,特色鲜明的美食地标与整齐划一的美食集市相互映衬,市井烟火气息扑面而来。文化大秀就此拉开帷幕。

川剧变脸大师身姿矫健,随着鼓点节奏疾步穿梭,腾挪转身间,一张张色彩斑斓的面具快速变幻,引来居民阵阵惊呼。紧接着,“枣儿乐队”怀抱乐器登场,主唱清亮的嗓音与吉他旋律碰撞,一曲《烟火秘境枣子巷》唱尽西安路的市井风情,声浪席卷盛夏街头,还有劲歌热舞展现的夏日火热激情,趣味互动小游戏带来的惊喜与欢笑,共同交织成一幅热情洋溢的街头图景,点燃夏日激情。

舌尖美味,尽享市井烟火

美食品鉴区早已香气四溢。全聚德烤鸭摊位前,明炉里炭火噼啪作响,油亮的鸭皮在高温下泛起诱人的焦糖色,师傅手持长刀,薄如宣纸的鸭肉片如雪片般纷飞,搭配荷叶饼、甜面酱和翠绿的葱丝,香气引得食客们垂涎;许姐春卷摊前,金黄酥脆的春卷在油锅里滋滋作响,刚出锅的春卷被裹上秘制酱料,酥脆外皮与鲜嫩馅料的碰撞美味无比。

手搓冰粉摊位则排起了长队,晶莹剔透的冰粉在碗中轻轻晃动,浇上诱人色调的红糖水,撒上炒香的花生碎、软糯的醪糟和新鲜水果,光是看着便让人暑意全消……市民纷纷举筷点赞:“这就是成都夏天的味道,巴适得板。”

啃骨头大赛趣味开擂。几张长桌排开,油亮的酱骨头惹人食欲大开。参赛者围上前,摩拳擦掌。随着主持人一声令下,选手们纷纷埋头猛啃,酱汁满嘴,惹得围观群众哄笑不已。大家纷纷为选手们加油鼓劲,现场一片欢乐。

趣味体验,激活消费新场景

活动中,非遗铜人巡游队伍穿梭在熙攘人群中,不时定格成雕塑姿态,引得众人又惊又喜。萌趣小黄鸭艺术装置成拍照热点,家长们抱着孩子争相合影,快门声此起彼伏:“发个抖音,分分钟破百赞!”

“特意赶过来,果然没白跑!”市民李女士一边品尝着美食,一边打卡拍照,满脸满足,“有吃的有玩的,氛围感拉满!”带着孙子来游玩的王大爷笑得合不拢嘴:“这儿既有传统味道,又有新花样,很有意思。”

据悉,随着“西门有局·宴蓉城”活动启幕,接下来一个月,许姐春卷、全聚德、一把骨、蔬心缘等近30家人气商户将联袂推出特价秒杀、夏日好礼、限时折扣等多重优惠,无论是外地游客还是本地“吃货”,都能以实惠价格尽享丰盛美食。

主办方表示,“‘西门有局•宴蓉城’不仅是一次美食盛会,更是街区文化IP的持续升级。我们将以美食经济、夜间经济、周末市集为引擎,激发消费活力,释放‘烟火力量’”。同时,西安路街道也将持续用心用情推进辖区发展,为助商惠民、促消费注入更多动能。(潘欢欢 西安路宣 文/图)

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