楚菜海外行东京品鉴晚宴举办，荆楚味道圈粉海外_美食料理

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2025-06-21 15:22:29

湖北日报讯（记者李朝霞、通讯员宋志丹、李雯雯）6月20日，楚菜海外行东京品鉴晚宴成功举办，楚菜再次出圈海外。

作为大阪世博会中国馆湖北活动周的重要内容，该品鉴晚宴由省商务厅、省贸促会承办，吸引日本政商、美食界知名人士与世博会嘉宾欢聚一堂，在美食与文化的交融碰撞中，共品楚味，共话友谊。

湖北楚菜大师团队为与会嘉宾精心准备了脆皮粉蒸肉、孝感糊米酒、煎三鲜豆皮等十二道荆楚美食，武昌鱼的鲜、热干面的香、河虾饼的脆、莲藕汤的浓等不同荆楚特色味道，让与会嘉宾赞不绝口。

以恩施玉露、赵李桥青砖茶等为代表的“楚茶”奉上嘉宾席，荆楚绿茶嫩绿明亮的汤色、黑茶清新甘醇的香气，宾客为之称赞。十堰的黄酒、黄石的劲酒作为“楚酒”的重要代表，向与会嘉宾呈现出特有的醇香和色泽。

此次活动还安排有荆楚民乐表演，“楚菜”“楚茶”“楚酒”“楚乐”汇聚一堂，让中外嘉宾在感受舌尖上的湖北的同时，加深对荆楚文化的感知，这不仅是一场美食盛宴，而且是一次文化的展现，为湖北和东京两地的全方位交流搭建了一座美味而温暖的桥梁。