原创 食欲不振就去吃这个菜，感谢网友的配方，甜糯返沙好吃到哭了！
创始人
2025-06-22 00:01:53
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哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人
今天是夏至节气，也预示着正式进入夏天最炎热的时候了，也许是因为心理作用吧，今天一天我都觉得异常闷热，到了吃饭的时候也还是没有食欲，想起冰箱里还有新鲜的贝贝南瓜，于是烤了一盘，竟然一口气吃光了！
贝贝南瓜也叫板栗南瓜，正宗的贝贝南瓜口感粉糯香甜，吃起来像煮熟的板栗，又类似小时候干噎红薯的质地，自带香甜非常好吃。
市面上有很多贝贝南瓜是假冒的，吃起来水分稍微多一些，口感不会那么糯，味道也不够香甜，做这个菜，要用正宗的贝贝南瓜才好吃，这个配方是网友给的，在网络上火了很久，强烈建议你们去试试，这个真的不是黑暗料理，做一次肯定就会爱上。
【蒜香贝贝南瓜】
用料：贝贝南瓜一个，盐少许，食用油一勺，玉米淀粉一勺，黑胡椒碎少许，大蒜适量。
步骤：
1，准备一个贝贝南瓜。
2，对半切开，用小勺子把内瓤去掉不要，南瓜蒂也去掉。
3，切成小块，贝贝南瓜的皮厚，不需要去掉。
4，稍微多准备几粒大蒜，拍扁以后切碎，或者用那种搅蒜的小工具搅成粗一点的蒜蓉，放到南瓜里，加一勺盐，南瓜的口感会更甜，再来一勺食用油，少许现磨的黑胡椒碎，要想烤熟的南瓜外面有层薄薄的脆壳，还可以加一勺玉米淀粉。
5，用手把所有配料跟南瓜混合均匀，放到烤盘里，这个烤盘是不粘的，如果用普通烤盘，记得垫上一层耐高温的油纸。
6，放到预热好的烤箱里，180度烘烤大约20分钟即可。
小贴士：
贝贝南瓜富含果胶和维生素，能够促进肝脏的代谢，其温甘的属性还能起到益气健脾的作用，经常吃能改善因脾虚引起的乏力，食欲不振。
不同品质的贝贝南瓜口感会有差别，买的时候尽量挑选正宗的品种，不然吃起来可能不甜。
看到这里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下来动动您发财的小手，欢迎给文章点赞，关注或者转发。
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