湖南郴州，从早吃到晚的美食，快来打卡吧！_美食料理

创始人

2025-06-23 10:02:04

湖南郴州不仅有迷人的风景，还有超多令人垂涎欲滴的美食！今天就来给大家分享一份郴州美食打卡攻略，让你轻松吃遍郴州。

美食推荐：栖凤渡鱼粉，郴州的招牌美食之一。鲜辣浓郁的鱼汤是灵魂，搭配爽滑的米粉，再加上鲜嫩的鱼肉，一口下去超满足。推荐老邓鱼粉，汤头醇厚，鱼肉鲜嫩。

白露塘杀猪粉：不吃辣的首选。码子丰富，有猪肉、猪血、猪小肠等，汤鲜味美，还标配一颗溏心蛋。白露塘粮站胖婆杀猪粉味道正宗。

烧鸡公：选用大个土公鸡，大火爆炒后焖煮，鸡肉皮脆肉嫩，鲜香麻辣，汤汁用来拌饭能炫好几碗。五里堆路烧鸡公一条街随便选一家都不会踩雷。

桂阳血鸭：又称血浆鸭，褐黑呈亮，黑里透红，味香辣，肉鲜嫩，油重抱芡，咸鲜适口，是桂阳独具特色的美食，非常下饭。

大奎上蒸土腊肉：五盖山镇的名优特产，采用农家自养且喂养超一年以上的土猪肉制作，腊肉色泽红润，肥而不腻，香气扑鼻。

安仁烫皮：以大米为原料，蒸熟后卷入抖辣椒、萝卜干等馅料，口感爽滑，带着稻香味。

桂阳米饺：外皮是米粉做的，厚实有嚼劲，内馅肉香浓郁，一口一个超满足。推荐真正米饺这家店。

灯盏糍粑：外形圆圆的，色泽金黄，口感酥脆，里面夹着肉、酸萝卜和鸡蛋，丰富的口感层次让人欲罢不能。

郴州真的是一个宝藏的湘菜之地，快来打卡吧！