原创 “6月多喝汤，一年病不沾”！推荐4碗应季营养汤，全家都适合，好喝_美食料理

创始人

2025-06-23 20:41:48

食欲不佳时候，记得来翻翻我的文章，总有一道是能打开你的味蕾，食欲大增的家常菜。

“6月多喝汤，一年病不沾”！推荐4碗应季营养汤，全家都适合，好喝！

一、丝瓜豆腐花蛤汤

材料：本地丝瓜，花蛤和嫩豆腐

辅料：姜丝、香葱、盐和鸡精

做法：

1、锅放入少许油，然后放入姜丝、葱白和去皮切滚刀的丝瓜翻炒片刻

2、接着加入足够的水量，放入花蛤、豆腐盖上煮开

3、看见花蛤张开了即可，根据个人口味放盐鸡精，撒葱段即可

二、百合莲子炖鸭肉

材料：番鸭肉适量

辅料：百合、莲子还有虫草花，另外枸杞少许

具体做法：

1、鸭肉放入冷水锅烧开，焯烫捞出温水洗干净，接着放入炖盅，加入百合莲子和枸杞，还有一小块姜片

2、电炖锅隔水炖2小时，起锅之前撒枸杞，加盐鸡精调味

三、绿豆薏米汤

材料：绿豆适量，还有薏米一把，同时还准备一小块的陈皮，少许的红糖或者冰糖

做法：所有材料洗干净放入高压锅，一次性加够水量，然后盖上，大气后转小火几下8分钟就可以了。

加了陈皮可以更好祛湿而且味道也更好喝，夏天建议大家可以多喝喝。

四、淡菜胡瓜汤

材料：淡菜适量，胡瓜半根接口，还有姜丝葱少许

做法很简单：

1、淡菜要处理干净，尤其是表面上的杂质。

2、胡瓜去皮切薄片

3、然后和姜丝一起放入锅中，加入适量的水煮开，看见淡菜张开即可，盐调味撒香葱

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