原创 冬天来碗肉丸汤，酸辣开胃，清肺驱寒，喝完浑身热乎乎
创始人
2025-06-24 08:02:55
0次

#冬天来碗肉丸汤，酸辣开胃，清肺驱寒，喝完浑身热乎乎

寒冬腊月，冷风如刀，此时最渴望的莫过于一碗热气腾腾、酸辣开胃的肉丸汤。当那细腻的肉丸在酸辣的汤汁中翻滚，仿佛是一场温暖与味蕾的盛宴，让人光是想想就垂涎欲滴。

精选新鲜猪肉，剁成细腻肉馅，加入葱姜末、鸡蛋液、淀粉等调料，顺着一个方向搅拌上劲。团成大小均匀的肉丸，下入沸水锅中，待其浮起，便如珍珠般圆润可爱。捞出备用，宛如蓄势待发的美味精灵。

锅中热油，放入干辣椒、花椒爆香，再加入适量清水，放入番茄块煮至软烂，让酸甜的汁水充分融入汤中。接着加入肉丸，倒入白醋，撒上胡椒粉，瞬间酸辣的气息弥漫开来。再放入青菜、木耳等配菜，煮至断生。

端上桌，先闻其香，酸辣之气直钻鼻腔，刺激着味蕾。夹起一颗肉丸，放入口中，弹性十足，肉香四溢。再喝一口汤，酸辣开胃，从喉咙一直暖到胃里，仿佛一股热流驱散了身体的寒意。这碗肉丸汤，不仅是美食，更是冬日里的慰藉，清肺驱寒，让人浑身热乎乎，重拾对生活的热爱与活力。在这寒冷的季节，愿大家都能拥有这样一碗温暖的肉丸汤，抵御严寒，享受美好。

肉丸 味蕾 方向 湯中 寒意 寒冬臘月 渾身 調料 酸辣 熱流 觀點評論 肉丸湯

上一篇：原创 冰淇淋爱马仕跌落神坛：哈根达斯，为何不被人爱了？

下一篇：原创 冬天最该吃的这道炖菜，健胃化痰，降气定喘，可惜很多人不知道

相关内容

热门资讯

让你越吃越瘦的家常菜做法！多吃...
广式甜品遇上天津特色，椰汁马蹄... 椰汁马蹄糕是一道经典的广式甜品，但在天津，人们也喜欢加入本地特色，使其口感更加丰富。这款天津风味的椰...
“萌系肉夹馍”，一口一个，网友...
泡酒避坑指南｜杏子泡酒用什么白...
原创 三... 说起零食市场，三只松鼠一定是一家非常有名的企业，作为新零售线上零食的代表，三只松鼠的发展也一直不错，...
原创 酸... 夏夜闷热没胃口？一盘冰镇过的凉拌花甲能瞬间激活味蕾！爆汁的花甲肉裹满酸辣酱汁，嗦一口汤汁再咬肉，鲜甜...
南博之约：法国咖啡邂逅云南普洱...   新华社昆明6月23日电 题：南博之约：法国咖啡邂逅云南普洱茶   新华社记者丁怡全、赵彩琳   ...
原创 它... 现如今，随着社会的不断发展以及人们生活水平的不断提高，越来越多的人都开始注重起了健康养生，而在诸多养...
原创 咖... 你喝咖啡会配什么食物呢？ 今天，就让我们一起探索咖啡与食物之间的美妙碰撞~ 了解你的咖啡：风味是搭...
第9届南博会 | “咖香”链接... 央广网昆明6月24日消息（记者 魏文青 赵贝贝）在第9届中国—南亚博览会上，有一个展馆“未进门先闻香...
小伙做了个西瓜蛋糕，不仅便宜热...
原创 会... 在美食的江湖里，总有一些独特的存在，能瞬间抓住食客的目光与味蕾，火焰牛排便是其中当之无愧的“明星”。...
一套煎饼，让更多人尝到太行山味... “健饼”煎饼在全国开设700余家连锁店 一套煎饼，让更多人尝到太行山味道 6月4日，高伟栋(右)到...
原创 老... 番茄鸡蛋汤，看似简单，实则蕴含着丰富的营养和健康理念。首先，番茄富含维生素C和番茄红素，有助于抗氧化...
原创 红... 标题：红烧黄骨鱼这样做，汁浓味美有食欲，厨房新手也能做出来！ 在美食的世界里，总有那么一道菜，以其...
原创 这... 标题：这个菜，鲜的比干的更好吃，没肉却比肉香，吃后让你的舌尖会跳舞 在这个快节奏的时代，我们总是在...
东北特产“白桦树汁”成水圈新贵... 南有椰子树，北有白桦林。 一南一北这两个特有林木，不仅是当地独特的文化名片，也颇具经济价值。然而，与...
原创 凉... 洋葱又便宜又养人的宝贝，不做成凉拌菜实在可惜！可一提凉拌洋葱，好多人就直摆手：“不行不行，太冲鼻子了...
原创 这... 标题：这个菜我先炒后蒸，老公说不错，这做法，只有我才能想得出，服！ 在这个快节奏的时代，我们总是在...
原创 羊... 在探索羊肉的美味之旅中，我们不仅追求其独特的风味，更渴望将这股鲜香完美地呈现于餐桌之上。今天，我将与...