#几个步骤就能搞定的家常菜,荤素搭配
在忙碌的生活节奏中,一道简单又美味的家常菜能慰藉疲惫的身心。今天,就来分享几道几步就能搞定的荤素搭配家常菜。
首推番茄炒蛋,这堪称经典中的经典。先打散几个鸡蛋,炒熟盛出。再将番茄切块,下锅炒出汁,把炒好的鸡蛋回锅,加少许盐、糖调味,翻炒均匀即可。红黄相间,酸甜可口,制作迅速,营养满分。
还有青椒肉丝,猪肉切丝,用淀粉、料酒腌制片刻。青椒切丝备用。热油滑炒肉丝至变色,盛出。再炒青椒,倒入肉丝,加生抽、盐等调料,快速翻炒,荤素交融,下饭一流。
这些家常菜,虽看似平凡,却蕴含着家的味道。无需复杂厨艺,几步操作,就能端出一盘盘荤素搭配合理的佳肴,让餐桌丰富起来,让家人吃得满足,也让自己在烟火气息中感受生活的美好,于忙碌中寻得一丝惬意与温暖,尽情享受这份简单的美食时光。
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