“夏日食甜,暑气全消”!一到夏天,高温炙烤得人没胃口,这时来一碗冰爽甜汤,酸甜滋味瞬间唤醒味蕾!今天分享 3 款被年轻人和老广私藏的 “解暑神器”—— 红糖冰汤圆暖中带爽,酸梅汤冰粉生津止渴,杨梅荔枝饮果香爆棚,做法简单到 “有手就会”,喝完暑气全跑光,连挑食的孩子都抢着吃!
红糖性温补血,却和冰汤圆搭配出 “暖中带凉” 的奇妙口感 —— 冰汤圆降温解暑,红糖促进血液循环,夏天吹空调导致的手脚冰凉、经期不适,喝一碗能改善!更妙的是糯米粉的碳水能快速补充能量,适合下午犯困时来一碗,比喝咖啡更提神!
科学验证:红糖中的微量元素能补充出汗流失的电解质,冰汤圆的低温刺激唾液分泌,食欲可提升 20%。
酸梅汤用乌梅、山楂熬制,中医说能 “生津止渴、敛肺止咳”,夏天出汗多导致的口干舌燥,喝一口瞬间缓解;冰粉由假酸浆籽搓制,富含植物胶质,清热又润肠,两者搭配,酸甜冰爽,比可乐雪碧更解暑,还不用担心添加剂!
营养亮点:酸梅汤中的有机酸能调节体温,冰粉的膳食纤维促进肠道蠕动,夏天常喝可降低便秘风险。
杨梅富含花青素(抗氧化剂),荔枝含维生素 C(100g 含 41mg),两者煮饮后冷藏,果香浓郁,夏天紫外线强,喝它能保护皮肤;荔枝的葡萄糖能快速补充能量,适合运动后喝,缓解疲劳感!
科学小知识:杨梅中的果酸能促进消化液分泌,荔枝的精氨酸改善血液循环,搭配饮用可增强免疫力。
记住这 3 款解暑甜汤:红糖冰汤圆暖宫又降温,酸梅冰粉解暑又润肠,杨梅荔枝饮美颜又补水,换着喝一夏天,食欲好了、皮肤亮了、人也精神了。其实夏天消暑不用靠冷饮,自己煮的甜汤更健康。觉得这篇文章有用,赶紧点赞收藏,转发给家人,让他们也试试夏日甜汤的快乐!
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