从1951年建厂起,茅台酒的发展经历了一个厚积薄发的过程,随着时间的不断推移,酒厂产最与规模的不断扩大,质量管理水平的不断提升,陈年基酒储备的不断增多,酿造勾调技艺的不断升级,酒厂对自身发展和产品的提升有了更高的追求,随着陈年系列和珍品系列的大获成功,在合适的时机下,代表茅台酒最高酒质的年份酒系列诞生了。
30年陈年贵州茅台酒的基酒酒龄不低于15年,按照30年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。酒体呈现浅金色,晶莹透明,具有酱香突出、幽雅细腻,酒体圆润醇厚、回味悠长,老熟芳香舒适显著,空杯留香持久的酒体风格。
1997年7月22日,首次包装30年,50年茅台酒。2001年,盒子、正标添加年号,酒厂变更为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。2002年,30年茅台酒去掉背标,将其改为雕刻龙纹。2006年10月26日开始加防伪箍。2009年起,30年陈年茅台酒陆续更新瓶口卡扣,改为黑色塑料圆形卡扣。2011年11月起,30年陈年茅台酒再次更新瓶口卡扣。
2023年12月31日起,30年陈年茅台酒启用新包装。