早餐想营养全面，记住“五个一”原则_美食料理

创始人

2025-07-03 11:23:32

想让自己的早餐吃得营养全面，记住并做到 “五个一”原则。

第一个 “一”，要有一袋牛奶。牛奶可以为身体补充钙质，是早餐不可或缺的营养来源，能帮助维持骨骼健康，尤其适合长个的孩子和需要补钙的人。

第二个 “一”，要有至少一两的主食。主食能提供碳水化合物，而碳水化合物是身体能量的重要底物，能为一天的活动提供充足动力，像馒头、面包、粥等都是不错的选择。

第三个 “一”，要有至少一个鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，容易被人体吸收利用，是补充营养的优质食材，对增强体质很有帮助。

第四个 “一”，至少要有一两的动物性蛋白。包括肉类、豆类等优质蛋白食品，能进一步补充蛋白质，维持身体的生理功能，让早餐的营养更加均衡。

第五个 “一”，按照以上原则，再加上一盘蔬菜。这一项就是加分项，像考试的附加题，加分能让早餐的营养更上一层楼。

打个比方，没加蔬菜的早餐像考了八十分，能满足基本需求，加上蔬菜后，就会多得分数，营养大幅提升，能让早餐的 “营养成绩” 更优异。

只要你尽量搭配，就能让自己的早餐美味又营养，为一天的健康打下好基础。