近日,河南张弓老酒旗下的“金爵士”酒震撼上市,迅速成为广大消费者热议的焦点,在整个白酒行业掀起了一阵热潮。这款承载着深厚历史底蕴与卓越品质的佳酿,一经推出便备受瞩目,再次证明了张弓酒作为豫酒六朵金花之一的非凡实力。
追溯到上世纪90年代,由河南张弓酒厂精心打造的高端核心产品——张弓金爵士酒,凭借其入口绵甜、窖香浓郁、芳香幽雅的独特风格,一跃成为国内家喻户晓的名酒。张弓酒拥有长达三千年的酿酒历史,作为中国低度白酒的开创者,曾以“东西南北中,好酒在张弓”的国民级口碑风靡全国,深受消费者喜爱。金爵士酒凭借其卓越的酒质和奢华的定位,成为那个时代的标杆,承载着一代消费者对名酒的深刻记忆。
此次“金爵士”酒的荣耀复出,凝聚了张弓酒的核心基因与匠人的心血。中国酿酒大师孙西玉亲自操刀调制,为这款酒注入了灵魂。在酿造工艺上,金爵士酒沿用了源自1951年张弓镇古作坊的百年老窖池群,结合固态发酵、槐花林窖藏等非遗技艺,确保酒体醇厚丰满,每一滴酒都蕴含着岁月的沉淀与传承的力量。同时,以窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长的典型浓香风格为基底,融入现代口感平衡技艺,使酒的口感更加协调、丰富,满足了当代消费者对美酒的高品质追求。此外,金爵士酒精选豫东优质小麦、高粱为原料,依托张弓镇“有风香十里,无风三里香”的天然酿酒生态环境,赋予了酒独特的风味与稀缺的品质。
金爵士酒酒液莹澈如珀,香气层次馥郁,窖香、粮香、陈香相互交融,形成了独特而迷人的香气。入口甘冽绵柔,酒液在口中散开,带来丰富而细腻的口感体验,余韵悠长,令人回味无穷。这款酒不仅重现了名酒的昔日荣耀,更为豫酒高端格局的重塑注入了新的活力,成为消费者心中值得信赖和喜爱的美酒。
重出江湖的“金爵士”酒,迅速赢得了市场的热烈欢迎。众多喝过的消费者纷纷表示,这款酒入口绵甜柔顺、窖香浓郁,好喝不上头,大品牌酒厂的品质让人喝着放心。“金爵士之魂,凝三千年张弓地脉,承大师孙西玉之匠心;一盏复刻,半世风华。”相信在未来,“金爵士”酒将继续续写传奇,为豫酒的发展增添新的辉煌篇章。
文/图 高云光 董自灿 宋汉超