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“我表姐最近迷上了网上那些养生茶，每天泡几杯，说是能减肥、降火、清肠，但她这几天老说胃胀、没食欲，还老跑厕所，真的是茶喝多了吗？”

问话的是个在体检中心外焦急等待的年轻女孩，表姐平时身体并无明显异常，但近来常出现消化不良，连原本规律的作息也开始紊乱。

她说表姐很信网络上各种“茶饮配方”，号称“祛湿排毒”，每天按时泡，每次三种以上，连水都不怎么单喝。

这样的问题其实不是个案，甚至可以说是当下非常普遍的一种养生误区。

很多人追求的是“轻调理、不吃药、靠自然”，但用的方法却是从网络上随手复制的“网红茶饮”。

这些配方看起来都很熟悉，什么蒲公英、决明子、桑叶、陈皮、茯苓、山楂、甘草……名字都挺安全，也常见于中药柜。

看起来是温和的草本调养，实则一旦使用不当，对脾胃系统是一种慢性的破坏。

从中医角度说，脾胃是后天之本，是负责气血生化和运输转化的关键。

但最怕寒、湿、滞、凉。

而很多所谓的“清热、祛湿、排毒”茶恰恰就具有寒凉属性。

比如最常被提到的决明子，本身性味苦寒，有润肠通便的作用，适合短期应对便秘型火热体质，但长期饮用却可能损伤脾阳。

很多人以为喝它能清肠，其实是过度刺激肠道蠕动， 久了导致排便依赖，反而破坏消化节律，形成功能性腹泻。

现代药理研究也证实了这些植物中不少成分具有刺激性。

决明子中含有蒽醌类化合物，这类成分在短期内能促进肠道排空，但也容易引起肠道黏膜充血水肿。

在一项针对345名长期饮用决明子茶的个体跟踪调查中， 有超过41%出现胃肠功能紊乱，包括腹痛、食欲下降、胃酸过多等症状，甚至有3%的样本在胃镜下发现胃黏膜有点状出血。

这类损伤不是剧烈的炎症，但属于慢性刺激型改变，很难短时间恢复。

不少人喜欢在夏天喝蒲公英茶，说是清热去火、防上火。

蒲公英的确有一定的抗菌和利尿作用，但同样性寒，而且还含有一定的苦苷、黄酮类物质，

这些成分一旦在胃内长时间作用，会影响胃液分泌，引发胃酸过多或不足两种反应，出现烧心、反酸、食欲不振。

尤其是脾胃本就偏虚寒的人群，长期饮用会直接诱发虚寒证型的腹泻、腹胀，甚至引起中焦寒凝。

还有一些茶饮标榜能“调理肠道菌群”， 比如桑叶配菊花、金银花、陈皮等组合，这类搭配常见于减脂、排毒类茶饮中，问题是它们共同的特点是寒凉、清泄。

菌群调节并不是单纯“清一清”就好，反而需要一定温度和酶活环境来维持肠道微生态平衡。

美国一项关于草本饮品对肠道菌群影响的研究中指出，过度摄入清泄类草本茶可能导致肠道双歧杆菌和乳酸杆菌数量下降，这两类菌本是对消化吸收至关重要的益生菌群。

一旦被打压，易位菌群就可能上升，带来腹胀、排气异常等一系列问题。

网红养生茶还有一个隐性问题，就是“叠加效应”。

不少人喜欢混搭泡饮，一次三四种，甚至六七种搭配，有些配方来自中医理论，有些是网络DIY。

单独饮用某一种草本也许没有太大问题， 但当多种成分混合使用时，药性之间会产生干扰，甚至相互削弱或增强。

在没有辨证基础、没有剂量指导的情况下，这种“自配混饮”是一种完全失控的行为方式。

比如山楂配荷叶，被大量减肥茶使用，山楂能助消化，荷叶清脂利水，两者看似配合好，但山楂过量可刺激胃酸，荷叶又属凉性，对胃肠黏膜都有刺激性。

人在饭前或空腹喝这类茶饮，胃黏膜直接受刺激，易形成浅表性胃炎。

中国营养学会曾发布数据指出，减脂类茶饮常见使用配方中，约57%的组合存在寒凉配伍过重问题，长期饮用风险远高于普通饮料。

脾胃作为一个功能系统，不光负责食物的物理转化，更和神经系统、免疫系统密切关联。

长期饮用刺激性茶饮所引发的后果，不止是肠胃不适那么简单。

在临床上发现，不少功能性胃病患者，发病前都有长时间饮用寒性草本茶的习惯。

一项对功能性消化不良患者的横断面调查显示，有饮用草本清泄茶超过3个月的个体， 胃电图节律紊乱的发生率达到46.5%，明显高于未饮用人群的21.3%。

胃电节律紊乱说明胃的收缩能力和节律受到破坏，可能表现为餐后饱胀、打嗝、食欲下降、早饱等症状。

也有人说“我喝了挺舒服的，喝完就不便秘了，还轻松”，这其实是最大的错觉。

寒凉刺激带来的快速排便是对肠道的一次强迫性激活，是应激反应，并不是调理结果。

一旦停止摄入，排便功能马上回落，甚至比之前更差，这是因为肠道神经受到损伤后的“反馈过度期”。

就像滥用泻药一样，初期看似效果明显，长期却是慢性依赖的代价。

养生不该靠堆叠标签，也不该靠统一配方。

很多网红茶饮宣传中用词夸张、描述不清成分来源，更谈不上剂量配比。

普通人按这种方式长期饮用，等于给身体投放一个个不明药性包，既不知机体如何响应，也无法判断是否适合自身体质。

中医讲“辨证施养”，不是所有草本都能通用，更不是想喝就喝。

特别是脾胃偏弱、阳虚体质、寒湿困脾者，这些养生茶恰恰是最不应该接触的内容。

那问题也来了，如果养生茶容易损伤脾胃，那在日常生活中还有没有真正能温和调理、又不伤身体的饮用方式？

有没有一种能兼顾现代节奏、又能适合多数体质的饮品结构？这个方向上，其实可以转向“温补型饮水策略”。

现在越来越多的研究开始关注温度、时间、配比对饮品作用的调节意义。

像白术、茯苓、陈皮少量搭配，用温水冲泡，并控制饮用频率在每周不超过3次，是一个较为温和的策略。

同时引入调节脾胃动力的饮食节律管理，比如固定进餐时间、适当咀嚼训练、减少冷饮摄入，比一味靠喝草本茶更能恢复脾胃系统节律。

真正的养生，不是靠一味清除，而是靠恢复身体原本的平衡力。

饮品只是辅助，而不是方向本身。

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参考资料

[1]养生茶应该如何喝[J].农村百事通,2020,(04):52-53.