清晨的厨房热气升腾,蒸笼里卧着一群白白胖胖的小家伙——它们可不是普通馄饨,而是裹着鲜肉与虾滑的"营养大宝藏"。轻轻咬开薄如蝉翼的馄饨皮,粉嫩的猪肉馅儿与晶莹的虾滑缠绵交织,胡萝卜丁如同碎金,西兰花粒宛若翡翠,在蒸气的润泽下闪着诱人的光。这哪里是早餐?分明是落在笼屉里的极品美味!
当新鲜的猪肉遇上鲜美的鲜虾,一场蛋白质的盛宴悄然开场——猪肉的醇厚托起虾滑的灵动清甜,鲜得能尝到浪花拍岸的滋味。胡萝卜丁贡献着天然的甘甜与β-胡萝卜素,西兰花碎则带着清新的绿意与丰富膳食纤维,悄悄把维生素和矿物质揉进每一口。这样的组合,简直是给孩子的成长能量站温柔充电。
厨房里的"魔法"美味让忙碌的清晨从容不迫。周末包上几盘冻进冰箱,每个兵荒马乱的早晨就有了救星。无需解冻,水开后上锅蒸十分钟,掀开盖子的瞬间,鲜香便裹着白雾撞个满怀。孩子空口就能欢快地吃掉五六个,那纯粹的鲜甜最能征服挑食的小嘴巴;重口味的大人随意蘸点红油香醋,又是另一番酣畅淋漓。方便与美味,竟能如此默契相拥。
当食物超越了饱腹的意义,就成了爱的具象表达。这盘蒸馄饨藏着巧思:用缤纷色彩点亮眼睛,以天然食材夯实健康,借极简烹饪守护妈妈们珍贵的晨间时光。明天早餐,就让这口鲜甜柔嫩的"小宝藏",暖了胃,也暖了每一个匆忙却值得被温柔以待的日子。
【制作配料】猪肉馅儿180克 虾滑340克 胡萝卜半个 西兰花适量 馄饨皮适量
【制作方法】
1、先准备一些肉馅儿,大概180克左右,简单把这些调料加进去,先把肉馅儿入个底味,搅拌至上劲就可以。
2、最重要的是这个虾滑,我是新鲜的虾剁碎的,大概340克左右,可以买现成的虾滑,加了半个蛋清、适量的白胡椒粉和姜粉拌均匀就可以。我们现在把这个虾滑和肉馅儿混合搅拌均匀;
3、再加入我们自己喜欢的蔬菜,我加了西兰花和胡萝卜丁,补点盐搅拌均匀,我们的馅料就好了。
4、准备适量的馄饨皮,取适量的馅料这个可以多一点馅料,把两个角抹点清水,对折起来捏合就可以了;
5、放在笼屉上水开上锅蒸10分钟左右,出锅就可以吃了,空口吃就非常美味,如果喜欢重口味的沾点红油料汁也非常好吃!可以一次多一点的冷冻保存,早餐蒸一蒸就可以,好吃又方便,我家小朋友很喜欢吃这个,你们可以去试试!
6、小朋友真的挺适合吃这个的,简单健康营养全面,而且口感也不错,又鲜又好吃,哪怕空口吃也非常鲜美,尤其是早餐吃的时候蒸个10来分钟就可以了,可以提前多包一点,冷冻起来,想吃的时候随便蒸一蒸就可以,非常方便!
有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!