7月的青岛，海风轻拂，啤酒飘香。西海岸金沙滩啤酒节融合科技、艺术、音乐与美食，为全球游客打造了一场沉浸式的夏日狂欢盛宴。今年啤酒城不仅延续了青岛啤酒节的经典魅力，更通过创新玩法与年轻化设计，吸引了无数市民和游客前来打卡。

7月22日，记者探访啤酒大篷、凤凰夜市、沙滩酒吧……感受啤酒城的浪漫与烟火气。

藤椒赛松精酿、果蔬汁啤酒……啤酒创新无极限

进入青岛啤酒1903 大篷，能够感受到焕然一新，在场地设计上，不仅形象全新升级，更是设置狂欢区、卡座区、花园区，升级打造“传奇号”VIP包间。

青岛啤酒1903大篷、青岛啤酒纯生大篷媒体部纪佳璐介绍，在酒水体验方面，青岛啤酒1903 大篷今年全新升级，在保留原浆、纯生、白啤、黑啤等经典特色鲜啤的基础上，新增了藤椒赛松、比利时双料等多款精酿鲜啤，更是首次推出啤酒节新品——柠檬味果汁啤酒与混合莓味果蔬汁啤酒，现场还特别增设青岛啤酒全家族展示区域。

作为青岛啤酒官方运营的品牌大篷，青岛啤酒1903大篷今年更是增加啤酒新玩法新喝法，推出 “1903啤酒交易所”多种鲜啤酒自助扫码，快捷支付，让顾客自己打出一杯美味的青岛啤酒。

除此之外，大篷今年还增设了“青啤特派员”。只见“青啤特派员”背着绿色调为主的青岛啤酒畅享欢聚打酒包，手持一根长长的透明软管，随时出现在游客身边，当顾客想喝酒时，她通过控制手中软管的阀门，自由打啤酒。

纪佳璐介绍，今年大篷新增了啤酒炸鸡、啤酒轻食新品，更有啤酒酵母面包、啤酒冰淇淋、啤酒创意果茶等啤酒美食，推出啤小棒、可颂冰淇淋、黄油啤酒等啤酒节专属限定产品，成为啤酒节必打卡的特色舌尖体验。

同时，现场还有联名文创、酣豆天团、IP盲盒、城市专属纪念品等上百款惊喜文创等游客前来打卡。每晚舞台上演歌舞、魔术、杂技等精彩演出，更有“酒王争霸赛”“整点不养鱼”等精彩互动活动。

随后，纪佳璐带领着记者来到青岛啤酒纯生大篷，它今年转型为“啤酒大篷露营基地”，入口处的热带风情布置、篷内的星光灯饰，营造出松弛感十足的社交氛围。今年纯生大篷以露营风设计搭配Livehouse音乐演出，成为年轻人聚集的潮流地标。每晚的演出涵盖摇滚、说唱、民谣等多种风格，更有3节慢摇时段，由DJ带领游客一边畅饮一边摇摆，唤醒音乐基因。

“新增的精酿调制区和文创区成为拍照打卡热点，游客可在此品尝草莓西柚、三重柠檬等限定精酿，还能带走联名盲盒、城市纪念品等文创产品。” 纪佳璐说。

三文鱼一天卖出一万元，凤凰夜市烟火气旺

当剧场的灯光亮起，城市的夜生活才刚刚开启。凤凰夜市依托剧院广场全新规划而成，艺术与烟火气在这里相遇，融合本地风味、全国网红美食与夜间轻生活方式。各式各样的小吃摊位，看得游客眼花缭乱，轰炸大鱿鱼、一米长肉串、烤冷面、旋风土豆……香味四溢，弥漫在空中，吸引食客前往购买。

在凤凰夜市里还“藏”着一家卖三文鱼的店，“鱼小鲜三文鱼”一天的销售额可不容小觑，老板曹岩介绍，今年是第一次在啤酒城开店，没想到很意外，短短几天销售量惊人，有时一天销售额能达到一万多元。

“鱼小鲜三文鱼”的品牌“开鱼秀”，将食材转化为视觉盛宴的现场技艺秀，更是吸引了大批游客围观。开鱼师现场展示整条进口三文鱼分切、摆盘全过程，呈现一场别开生面的“料理表演”。不仅让人领略到品牌对食材工艺的极致追求，更是凤凰夜市融合“艺术+餐桌”的跨界特色。

这里不仅有美食，还有美酒。走进凤凰之声南广场的M&Z Beach Club沙滩打卡区，仿佛一秒切换至海岛度假场景。细软沙粒铺设、热带风情椰树点缀、配套露营座椅与星光灯饰，共同构建了梦幻又治愈的夏日休闲一隅。

“这是今年才打造的一片沙滩打卡区，不少人前来打卡，深受外国朋友的喜爱，他们在这里看着海景，吹着海风。”椰林沙滩负责人袁天泽介绍。

在这里可以感受剧院空间从“演出场”向“生活场”的转变，呈现出一种独具特色的剧院夜生活样态。

漫天倾泻的啤酒泡沫光影秀嗨翻全场

夜幕降临，漫步星光大道，两侧主题彩灯流光溢彩，仿佛踏入如梦如幻的光影世界；青西金啤精酿体验馆外墙化身3D Mapping光影秀“画布”，成就一幅幅动态艺术作品；千架无人机以天空为幕，以城市为背景，在夜空中作画……

今年星光大道的灯光秀进行了一系列创新和升级，18组气势恢宏的亮化灯塔矩阵分列中轴线两侧，与超大功率光束灯阵列、多台大功率激光设备共同打造震撼视听的灯光秀表演。

主题彩灯是市民游客争相打卡的网红景点之一。本届啤酒节在星光大道中心点位及南、北两侧通廊设置5组彩灯。其中，星光大道的中心点“庆典花篮”灯组是体现节庆氛围的主要载体。灯组主体以“贝壳”为设计元素，以海浪造型作为花篮提手，市花耐冬、国花牡丹、啤酒花、大麦麦穗等元素点缀其中。

夜幕落下，青西金啤精酿体验馆的外墙就像被施了魔法，瞬间变身超大型的3D Mapping光影秀“画布”。由专业团队精心打造的这场光影秀，利用先进的投影与灯光技术，将啤酒节的热情与活力完美展现在游客眼前。

建筑立面在光影的照耀下，仿佛变成了一幅幅动态的艺术作品，令人叹为观止。光影秀的每一帧画面都经过精心设计，每一束光影都像是被赋予了生命，随着动感的音乐节奏跳跃、舞动，音乐与投影画面完美融合。

漫天倾泻的啤酒泡沫、举杯狂欢的热闹场景……光影秀把啤酒节的欢乐氛围展现得淋漓尽致，吸引游客驻足观赏。

金沙滩啤酒城内的裸眼3D装置也迎来全新升级，打造了多款主题视觉内容。裸眼3D装置下方还特别设计了裸眼3D花坛，栽植了精品时令花卉，花卉观赏期长达数月，花坛色彩斑斓，充满了自然的生机与活力，游客们纷纷驻足拍照留念。

（文/半岛全媒体记者 陈亚梅 图/半岛全媒体记者 吴璟）