可以说,2025年的夏天,又被伊利给“装到了”。原因则是伊利旗下的雪糕品牌“巧乐兹”与哈利波特联名推出了一款“魔法雪糕”。
这成功引起了新酒食的注意,但新酒食关注的并不是这款“魔法雪糕”又能为伊利带来多少收益,而是多年来,在冰淇淋业务方面,伊利与蒙牛早已是“硬碰硬”。而多款产品包装与口味雷同,更直接映射出了伊利与蒙牛多年来在“雪糕”赛道上的“明争明斗”。
那些品质“不稳”的雪糕们
对80后、90后而言,小时候,一支绿色心情,便是炎炎夏日里的解暑神器。不知从何时起,新茶饮、咖啡品牌便如雨后春笋般冒出,让原本“独一份”的绿色心情也有了可替代性。
但这并不代表“绿色心情”彻底被80后、90后抛弃、遗忘。相反,得益于独特口感,“绿色心情”如今依旧是80后、90后乃至父辈们解暑的“心头好”。
新酒食注意到,随着80后、90后逐渐长大,一些关于“绿色心情”的未解之谜题才慢慢被解开。
如有消费者在社交平台上分享,“想吃绿色心情,却买到伊利心情,第一反应以为是绿色心情改名字了”、“终于破案了!吃了多年的绿色心情突然觉得不好吃了,原来买成伊利心情了,第一反应还以为是换包装了”。
无独有偶,除了“绿色心情”老是被消费者错买外,还有伊利的“冰工厂系列”与蒙牛的“冰+系列”、伊利巧乐兹巧脆棒与蒙牛随变随芯脆、伊利巧乐兹巧恋果与蒙牛随变随芯果、伊利巧乐兹四个圈与蒙牛的蒙牛圈等,几乎都成为了消费者“来找茬”的一环。
而难以辨别的后果则是,大家想买这款却买成了那款,以及对产品品质产生怀疑。
如一位来自北京的网友表示,“就说同一个雪糕怎么包装有时候不一样,原来是两家的。”
还有来一位来自广东的网友表示,“自己只认包装不认品牌,老是觉得同一个口味的雪糕时而好吃,时而不好吃,现在揭秘了,原来是经常买错。”
还有网友直接调侃,“原来自己时不时吃下了一对宿敌。”
当然,也有第三视角的消费者发言表示,“模仿”正是伊利与蒙牛的商战策略,就比如伊利巧乐兹做的相关产品营销,对蒙牛而言,也是一趟营销“顺风车”。因为蒙牛的随变随芯脆与随变随芯果和巧乐兹的巧脆棒、巧恋果包装几乎一模一样,若不仔细看品牌,真容易买错。
“抄”字当头,谁是“正版”?
毫无疑问,伊利与蒙牛多款雪糕让消费者“脸盲”的背后,上演的正是一场“模仿大秀”。而到底是谁在模仿谁,市场早有定论。
如绿色心情,新酒食了解到,蒙牛绿色心情雪糕于2004年正式上市,是蒙牛集团推出的首款冰淇淋产品之一。而关于伊利心情具体上市时间,虽未有公开信息,但从市场反馈来看,多地消费者都认为先有绿色心情,再有伊利心情。
如小布丁,据了解,伊利在1999年推出的伊利牧场小布丁,而蒙牛小布丁则是在伊利小布丁火起来后才推出市场的。
可以说,在冰淇淋业务这方面,伊利与蒙牛早已不再是“单向”的抄作业关系了,而是主打一个“互相模仿”。
可惜的是,在“绿色心情”上早已上大分的蒙牛,如今拿得出手的冰品似乎也只有绿色心情了。反观伊利,则凭借丰富的产品获得了消费者更多青睐。
如小红书上,面对蒙牛与伊利产品对比贴,网友则纷纷表示,“除了绿色心情,吃的全是伊利的”“伊利有点完胜了”“自己吃的居然都是伊利”。
蒙牛,满盘皆输?
作为乳品行业的老大与老二,蒙牛与伊利的发展少不了常被对比。但近年来的蒙牛与伊利的差距确实也越来越大,也让业内外人士为蒙牛未来发展不禁捏了一把冷汗。
从总营收来说,2024年蒙牛与伊利相差了约267.18亿元。
从主要分业务来说,2024年,蒙牛液态奶业务收入730.66亿元,冰淇淋业务收入51.75亿元,奶粉业务收入33.21亿元,奶酪业务收入43.20亿元;而伊利液体乳业务收入750.03亿元,奶粉及奶制品业务收入296.75亿元,冷饮产品业务收入87.21亿元。
也就是说,除了在核心液态奶业务方面,蒙牛有机会快速赶超伊利外,在冰淇淋、奶粉等业务方面,蒙牛仍需加倍努力。
而早年前,蒙牛也曾试图通过收购贝拉米与雅士利等婴幼儿奶粉品牌来壮大奶粉版图。但从目前来看,二者均未为蒙牛奶粉业务形成长期有效的发展助力,基本算得上是“赔了夫人又折兵”的买卖。
再看冰淇淋板块,2025年,伊利与蒙牛各自都有行动。
如伊利不仅分别携手大型商超山姆会员店、永辉超市,推出了伊利冰淇淋首款山姆限定装产品与三款伊利巧乐兹绮炫新品,旗下国潮冰淇淋品牌须尽欢还分别与方特、海尔兄弟跨界整活儿等。
而蒙牛则是绿色心情官宣与南方黑芝麻联名,推出了一款“黑芝麻冰淇淋,不仅上演了一波“经典回忆杀”,其“绿豆沙”与“黑芝麻”所自带的健康属性,主打一个顺应年轻人的“养生局”,也赢得了赢取年轻圈层的精神共鸣。
除此之外,从二者冰淇淋业务官方服务号更新频率来看,伊利日更多条的节奏说得上是“锣鼓喧天”,相反,以月为单位作为更新频率的蒙牛,则显得过于“沉默”。这也直接表明,二者对各自冰淇淋业务的发力程度,有着明显差距。
如今,挑剔与理性并存的90后与Z世代已然成为了市场消费主力,也不知道蒙牛的破局之路能否顺利......