Pain Chaud 荣幸宣布推出为期两天(2025.7.25-7.26)的限定甜点活动 —— Pain Chaud & Garuharu,与亚洲备受关注的甜点主师 Garuharu主厨(Eunyoung Yun 尹恩英) 联手呈现。本次活动也将正式揭幕 Pain Chaud Collective —— 一个围绕主厨的全新联名系列,旨在致敬匠艺、创意,以及每一件产品背后的匠人。该系列每期将邀请一位来自甜点、烘焙、咖啡或调酒领域的重要领袖,以其个人风格为灵感,与 Pain Chaud 共同打造一场限时体验。
活动介绍
Pain Chaud & Garuharu 是一场风格对比与和谐交融的盛宴。我们联合打造了一套闪电泡芙限时菜单,分为两天呈现,每日提供不同款式。Garuharu 主厨的精致匠艺与 Pain Chaud 的创意表达在此交汇,带来全新火花。
同时,我们还为此次活动特别研发了限定饮品与冰淇淋,作为整体体验的一部分,仅限活动期间供应。
活动详情
Pain Chaud 建国西路店(唯一指定门店)
时间:2025年7月25日至26日
每日 10:00 开始,售完即止,详情见百丘小程序页面
每日菜单不同,限量供应
现场饮品与冰淇淋亦为联名限定
预订时间:7月21日上午10点在百丘小程序开启
数量有限,先到先得
活动期间,Garuharu 主厨将亲临现场
在 Pain Chaud,我们始终坚信:一切美好始于主厨。而此刻,我们无法挑选出比 Garuharu 主厨更合适的开篇人选。Pain Chaud 的故事,从平常的面包到最具突破性的甜点作品,始终由主厨的双手与创想塑造。本次合作,不仅是一场技艺交汇,更是一次意义非凡的对话 —— 两位主厨、两种文化,包含对甜点作为艺术形式的共同致敬。
关于 Garuharu 主厨
Garuharu 主厨(尹恩英)是首尔甜点品牌 Garuharu 的创始人。其作品以极致优雅、极简主义与对味道的精准把控著称,尤其是她的闪电泡芙与水果塔作品,常被称为“建筑级甜点”,深受国际专业圈推崇。她亦著有广受欢迎的专业甜点书籍《Éclair》《Tarte》与《Decoration》,并在亚洲、欧洲与美国开设进阶甜点大师课程,深具影响力。
关于 Pain Chaud 百丘
Pain Chaud 创立于上海,是一家兼具法式传统与现代精神的烘焙品牌。我们以不断创新的风格、严谨的标准与对匠艺的尊重著称。从一家街角面包坊起步,发展至今日的9家门店,Pain Chaud 已成为上海法式烘焙文化的重要符号之一。我们始终坚信:产品本身,就是最好的表达。
我们的招牌作品「开心果泡芙」凭借其俏皮创意与丰富层次,已成为本地甜点爱好者心中的经典之作。本次合作,正是一次跨越时空的对话 —— 在上海,与当代最杰出的闪电泡芙艺术家之一,共谱酥皮之美。