过年过到初七，估计不少人已经进入“躺平摆烂”模式了——红包收得差不多，亲戚的追问也熬过去了，就等着开工搬砖？

停！先别划走，今天可不是普通的初七，这可是咱们普通人的“专属生日”——正月初七人日，老祖宗传了2000多年的节日，比你自己的生日还得讲究！

咱不是瞎忽悠，作为写了20多年民俗美食的老炮儿，今天就用大白话跟你唠唠：人日到底啥来头，该吃啥、忌啥，跟着做，马年才能顺顺当当、平平安安。

先给大家科普个硬知识点，人日又称“人胜节”“人庆节”，早在汉朝就有了，东方朔的《占书》和南朝的《荆楚岁时记》里都有记载。

传说女娲娘娘创世，前六天忙着造鸡、狗、猪、羊、牛、马，第七天才腾出时间造人，所以初七就是咱们全人类的“集体生日”，核心就是“惜人、祈福”，盼着新一年人丁兴旺、事事顺遂。

重点来了，马年人日，记住“吃4食、忌2事”，不用搞复杂，家常做法、简单讲究，跟着做就对了，每一样都藏着老祖宗的智慧。

第一食：面条——马年顺顺当当，福寿绵长

人日吃面条，是全国最普遍的习俗，没有之一。老辈人说，面条要吃细的、长的，寓意“缠住岁月的双腿”，盼着马年一路顺畅，福寿绵长。

知识点：这习俗可不是现代人瞎编的，魏晋时期就有了，而且各地吃法略有不同，北方爱吃清汤面，南方爱加浇头，但核心寓意都一样——平安顺遂。

咱不用搞多复杂，早上煮一碗热乎面条，少放辣多放鲜，吃下去暖乎乎的，既是讨彩头，也能唤醒沉睡的肠胃，比吃油腻的舒服多了。

第二食：七宝羹——七事齐全，马年添喜

七宝羹，听着洋气，其实就是用七种蔬菜煮的羹汤，各地物产不一样，用的菜也不一样，但寓意都一样：盼着新一年七事齐全，顺顺当当。

知识点：这习俗源自《荆楚岁时记》，魏晋时期就流行，广东潮汕用芥菜、芥蓝等七种菜，客家人会加鱼加肉，咱们不用太讲究，家里有啥蔬菜凑七种就行。

芹菜寓意聪明，葱寓意顺遂，蒜寓意会算计，芥菜寓意长寿，凑在一起煮一碗，清淡解腻，还能讨个好彩头，盼着马年里，咱们吃得香、想得明、过得顺。

第三食：煎饼——熏天祈福，马年平安

在北方，尤其是山东、辽宁一带，人日还有吃煎饼、摊煎饼的习俗，老辈人会在庭院里摊煎饼“熏天”，寓意驱邪避烦，盼着马年平平安安、无灾无难。

知识点：这习俗和古代“补天补地”的说法有关，摊煎饼象征“补天地”，既感恩天地滋养，也祈求天地庇佑，而且煎饼外酥里嫩，配着小菜吃，越吃越香。

不用自己摊，买现成的煎饼卷点生菜、酱肉，简单又省事，吃一口，既是民俗，也是家常美味，马年的好福气，就藏在这一口烟火气里。

第四食：鸡蛋——圆圆满满，马年添福

人日吃鸡蛋，寓意“圆圆满满、孕育生机”，盼着新一年日子圆满，家人安康，马年添福添喜，万事皆顺。

知识点：鸡蛋象征“孕育生命”，和人日“庆人诞”的核心契合，而且鸡蛋做法多样，煮鸡蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋都可以，适配各种口味。

早上煮两个鸡蛋，一家人分着吃，简单又寓意好，不用搞复杂的仪式，走心就好，老祖宗的祝福，从来都藏在这些不起眼的家常里。

说完吃的，再说说忌的，就2件事，记牢了，马年才能少麻烦、多顺遂，别不当回事！

忌2事：别瞎吵别瞎忙，马年才能少麻烦

第一忌：忌打骂孩子、与人争吵。老辈人说了，人日是“人为尊”的日子，连古代官府都不能在这天处决罪犯，要尊敬每一个人。

这一天要是打骂孩子、跟人置气，不仅伤和气，还会败运势，盼着马年和气生财、事事如意，就从这天开始，少点争吵，多点包容。

第二忌：忌动针线。民间有句谚语“人日做针线，专扎婆婆眼”，虽然是老说法，但核心是盼着这天能好好休息，别瞎忙活。

过年忙了这么久，趁人日歇一歇，别缝缝补补、瞎忙活，养足精神，才能更好地迎接马年的忙碌，也寓意着马年不用为琐事烦心，顺顺利利。

其实说到底，正月初七人日的这些讲究，从来都不是封建迷信，而是老祖宗藏在烟火气里的智慧，是对“人”的重视，是对美好生活的期盼。

过年过到初七，年味没减，福气要添。今天是人日，咱们跟着老传统，吃对4样食，避开2件事，不用搞复杂，走心就好。

毕竟，老祖宗传下来的习俗，从来不是束缚，都是藏在细节里的祝福。愿咱们所有人，马年安康顺遂，三餐四季皆如意，岁岁年年皆欢喜，往后每一年，都能平安喜乐，得偿所愿～