过年躺平6天，初七闹钟一响就慌着爬起来开工？

停！先别瞎忙活，你可太亏了！

今天可不是普通的开工日，是老祖宗传了几千年的“人日节”——说白了，就是咱全人类共同的生日！

我做民俗和美食研究20年，发现90%的人只知道初七开工、迎财神，压根不知道这个藏在春节里的“自己的节日”，更不懂老规矩里的门道。

别觉得老规矩过时，能传几千年的，比你老板的开工鸡汤管用多了。

尤其是马年，初七这一天的讲究，直接关系到全年的顺不顺遂。记住“1不出，2不打，吃3样”，马年才能大吉大利，人顺事顺！

先跟大家掰扯掰扯，人日节到底是咋来的。

老祖宗传下来一句老话，记好喽：“一鸡二狗三猪四羊五牛六马七人”。

相传女娲娘娘创世，正月初一到初六，每天造一种生灵，先造鸡司晨、狗看门，再造猪羊牛马供人驱使、饱腹，把六畜安排得明明白白，第七天才捏土造人，人类才算正式在世间立足。

所以初七不是随便的日子，是咱们的“诞辰日”，古称“人胜节”，早在汉朝就有记载，西汉东方朔的《占书》里，还专门写了初七占人丁兴旺的说法，魏晋以后越来越受重视，到了唐朝，皇帝都会在这天大宴群臣，赐下人胜头饰。

说白了，这一天的核心就是“敬人、爱人”，所有规矩都围绕着“讨好人的福气”来，马年更是要讲究，毕竟谁不想全年顺顺利利、龙马精神呢？

先讲第一个规矩：1不出。

别抬杠啊，不是不让你去上班、去买菜，是“不出远门”。

老规矩说，初七是人日，宜守家、宜团圆，不宜长途奔波。一来，这一天要陪伴家人，毕竟是“所有人的生日”，一家人聚在一起，才叫有烟火气，才叫纳福；二来，马年开工在即，初七在家稳住心神，也寓意着全年扎根安稳，不慌不忙。

咱们普通人，初七该上班上班、该办事办事，但别跑远门、别赶长途路，安安稳稳待在自己的小圈子里，陪家人吃顿热饭，就是对人日最大的尊重，也能接住马年的第一波福气。

再讲第二个规矩：2不打，这俩禁忌，马年千万别犯！

第一不打：不打人，也不与人争吵。

人日是“人的生日”，讲究和和气气，打人、吵架就是“伤和气、败福气”。马年讲究“一马当先”，但前提是和气生财，要是初七就闹矛盾、起争执，寓意全年不和，做事容易受阻，得不偿失。

哪怕有人惹你不快，也忍一忍，笑着化解，马年才能顺顺利利，少遇口舌是非。

第二不打：不打器物，尤其是碗、盘、杯子这些易碎品。

老祖宗觉得，初七打坏器物，不仅是破财，还寓意“破运”，破坏全年的好兆头。马年咱们要“马到成功”，图的就是一个圆满，打碎东西难免心里膈应，也不符合人日“圆满纳福”的讲究。

哪怕不小心碰掉了，也别慌，念叨一句“碎碎平安”，图个心理安慰，也算守住了规矩。

最重要的来了，也是咱们最关心的：吃3样，每一样都藏着马年的好寓意，吃对了，全年都顺！

第一样，长面条，马年顺顺利利、福寿绵长。

人日吃面条，可不是随便吃碗面那么简单，老规矩叫“吃长命面”，山西有句民谚说得好：“人日三丈三，面条拴住寿南山”。长长的面条，寓意着缠住岁月、留住福气，也寓意马年一路顺畅，不卡顿、不坎坷。

不用搞多复杂，一碗清汤长面，撒点葱花、淋点香油，简单又地道，吃下去，寓意全年健健康康、顺顺当当，开工也能马力全开。

第二样，七菜羹，马年七星高照、事事顺心。

七菜羹是古人过人日的必备美食，早在南朝《荆楚岁时记》里就有记载，用七种青菜煮成杂羹，不用名贵，就地取材就行，北方常用菠菜、芹菜、韭菜、白菜，南方常用芥菜、春菜，每种青菜都藏着好寓意。

芹菜寓意“勤快顺遂”，韭菜寓意“长久和睦”，白菜寓意“清白安康”，七种青菜煮在一起，寓意马年七星高照、五谷丰登，把所有美好祝福都吃进肚子里，清清爽爽开启新一年。

第三样，发饼（或春饼），马年发家致富、步步高升。

人日吃饼，寓意“圆圆满满、发家致富”，北方爱吃春饼卷菜，南方爱吃发饼，不管哪种，核心都是“讨个好彩头”。发饼蓬松柔软，寓意马年“发”字当头，事业发、财运发、生活越来越好；春饼卷菜，寓意“卷住福气、卷住好运”，开工后顺顺利利、步步高升。

这里多说一句，不用追求多精致，家常的味道最地道，一家人围在一起，吃碗面、喝碗羹、啃块饼，烟火气里全是福气，马年的好运气，也就这样藏在每一口美食里了。

还有个小讲究，老祖宗过人日，会剪彩纸做人形，贴在屏风上，或者戴在头上，叫“戴人胜”，寓意祈福纳祥。

咱们现在不用这么麻烦，穿件红色的衣服，或者戴个红色的小配饰，就能接住这份福气，简单又省事，懒人的福音有没有？

其实啊，人日节的这些规矩，从来都不是迷信，而是老祖宗对“人”的尊重，对美好生活的向往。

马年正月初七，既是咱们的“共同生日”，也是开工的好日子，守住“1不出，2不打”的小规矩，吃对3样美食，既敬了老祖宗，也讨了马年的好彩头。

最后，借着人日节的福气，祝大家马年大吉大利，人顺、家顺、事事顺，开工马到成功，全年龙马精神，吃好喝好，平安喜乐，日子越过越红火！