在忙碌的日子里,总渴望一份甜蜜慰藉,15分钟快手甜点,就是拯救下午茶时光的绝佳选择。
首推酸奶水果杯。准备一杯浓稠的酸奶、喜欢的水果,如草莓、蓝莓、香蕉,再搭配些谷物脆片。先把水果洗净切块,香蕉切片,草莓对半切开。取一个透明玻璃杯,先在杯底铺一层酸奶,接着撒上一层谷物脆片,再铺上水果,按照这样的顺序重复叠加,直至杯子快满。最后在表面点缀几颗蓝莓和薄荷叶,一杯色彩缤纷、营养丰富的酸奶水果杯就大功告成。酸奶的醇厚、水果的清甜、谷物脆片的香脆,在口中交织出美妙的滋味,每一口都超满足。
要是偏爱巧克力风味,巧克力香蕉松饼是不错的选择。取一根熟透的香蕉,用叉子压成泥状,加入一个鸡蛋、适量牛奶和低筋面粉,搅拌成均匀的面糊。平底锅小火预热,刷上一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆形小饼。待表面出现小气泡,翻面再煎一会儿,至两面金黄。将煎好的松饼叠放在盘中,淋上巧克力酱,再撒上一些坚果碎。松饼的松软、香蕉的香甜、巧克力的浓郁,搭配坚果的香脆,口感丰富极了。
这两款甜点制作简单,无需复杂工具和技巧,15分钟就能轻松搞定。在慵懒的午后,泡上一杯香茗,搭配一份亲手制作的快手甜点,让甜蜜在舌尖绽放,瞬间驱散疲惫,为生活增添一份惬意与美好。