潮新闻客户端 记者 杨云寒
距离中秋还有两个多月,月饼已经开始卷了。
位于西湖文化广场的盒马鲜生超市,现烤月饼正在热卖中。
盒马的现烤月饼正在售卖 记者 杨云寒 摄
月饼的促销展柜位于超市入口处,月饼的口味有八九种,有鲜肉、榨菜鲜肉的传统口味,也有爆汁黑猪、榴莲芝士、低糖豆沙松子陈皮等新品。每种月饼都是按盒来卖,每盒4到6粒月饼,售价在14.9元到19.9元不等。
现场营业员说,现烤月饼上市已经有一段时间了,一直要卖到中秋节,最近人气很旺,“烤出来的基本都能卖光,最受欢迎的是鲜肉的。”
盒马礼盒装的月饼,还没有开始卖,预计要过段时间才会上市。
杭州多家老字号糕点店、面包店里,记者也见到了杭式鲜肉月饼的身影。
青年路上的九月生活门店,鲜肉月饼被整齐摆放在收银台边上单独的橱柜里。口味有三种,分别为原味的鲜肉、榨菜鲜肉和笋丁鲜肉,售价均为5元一只。现场排队的人,基本都是冲着月饼来的。
九月生活排队买月饼的人 记者 杨云寒 摄
高阿姨是店里的老客,在网上下了单,每种口味都要了两个,准备带回家当零食吃。“这种月饼,不一定非得中秋节才能吃,平时我们经常吃,老伴很喜欢。”
还有一对小情侣路过进店里逛,看见有鲜肉月饼供应,也买了两个。
营业员说,店里的鲜肉月饼现在一年四季供应,“老网红”了,平时就有不少人来买,一天要烤好几盘,到中秋节前后,买的人会更多,“要排很长的队”。
延安路上的采芝斋情况基本差不多,同款的3种月饼单价为4元,“每天都能卖出好几百个。”
平海路上的南宋胡计糕点铺,原味、榨菜味、笋干味三种现烤的鲜肉月饼放在最显眼的橱柜。上午9点多,橱柜里的原味月饼和榨菜味月饼已经快卖完了。
记者 杨云寒 摄
店员说,来买的主要是路过的游客。
杭州不少酒店也提前加入月饼季的PK中。
平海路上的友好饭店必须榜上有名。
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每年中秋前夕,酒店推出的榨菜鲜肉月饼,是很多老杭州的心头好。早在今年6月,酒店就已开始对外接受鲜肉榨菜月饼的预订了。
工作人员告诉记者,目前酒店的月饼还没有开始零售,主要以预订为主:“想预订需要提前两天,12只月饼起定,需要提前付款,因为师傅要备料。”
价格是8块钱一个,最近每天都能订出去三四百个。
今年,酒店推出了精品礼盒装月饼,同样可以预订了。据介绍,礼盒装对外售价298元,装有6只月饼,外加一对青瓷盏,有一定的收藏价值。
受访者供图
杭州庆春路上的海华大酒店近日推出了三款8粒装的月饼礼盒,预售期间有85折的福利,打折后价格在117元到279元不等。
酒店工作人员说,这三款月饼可在网上直接订购,但要在9月以后才能提货:“今年的价格和包装和去年的基本差不多,也都是比较受欢迎的经典款式。”
杭州临安的万豪酒店,近期也预售起多款月饼礼盒,“一个是我们自己的月饼,每一粒月饼都有当地景点的图案,另一个是我们和广州越秀万豪合作的联名款,主打的包装是传统的中国红。”