作者丨杨玉琳

这届年轻人，有属于自己的养生方式。

从红豆薏米水、桂圆水到枸杞红枣水，中式养生水凭借产品的健康属性，成为了年轻人的新宠，迅速占据商超便利店货架的“C位”。

前瞻产业研究院《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》显示，2023年中国中式养生水市场规模增至4.5亿元，年增长率超过350%。预计未来5年内，中式养生水市场的年复合增长率将超过88%。

在消费需求的驱动下，「新经销」观察到，老牌国货品牌盼盼也在“轻养生”领域不断出新，凭借产品力与渠道力的双重发力，成功突围，迅速走红，开启了新的增长曲线。

近日，盼盼食品集团旗下子品牌「神农很忙」再度发力，一次推出两款永辉超市定制产品——薏米七白水和茉莉五花茶，同时该类型产品也将在家家悦上市，精准切入年轻群体对“轻养生”的情绪与功能诉求。

那么，从入局到出圈，盼盼饮料是如何实现突围的？其背后又有着怎样的产品逻辑与市场策略？

永辉定制渠道共创：

深化供应链合作与精准选品

在这个产能过剩、商品爆炸的时代，消费者不缺产品，而是更加关注产品的价值和个性化需求。

品牌的逻辑也从过去“有什么就卖什么”，变成了现在“消费者想要什么我就做什么”。

这种变化，让传统零供的博弈关系被彻底打破，大家开始重新思考“如何才能更好地服务消费者？”

对品牌来说，谁能更早看懂消费者、反应更快，谁就有市场话语权。这不仅要求其拥有强大的研发和制造能力，也在要求品牌主动接入渠道数据，做出真正符合需求的定制产品。

对零售商来说，商品不仅仅要“卖得掉”，更要“能打动”消费者，使得零售商对选品标准提出了更高要求。为了满足市场和消费的需求，零售商和品牌方逐渐从“博弈”走向“共创”，共同打磨产品。

供应链深度协同，品质优先打造独家商品

事实上，品牌与新零售渠道合作定制产品早已不是新鲜事，甚至已经成为一种趋势。

永辉更是在调改后提出“40%自有品牌、30%定制化包装与规格产品”的目标，通过“定制渠道共创”模式，与核心品牌及源头供应商建立长期、深度、稳定的战略合作，以严苛的选品标准和精准的消费者洞察，打造差异化、高质价比的商品矩阵。

这一模式的核心在于“共创、共选、共控”，从源头把控品质，确保每一款定制商品都能精准匹配市场需求，并获得消费者认可。

选品逻辑升级：数据驱动+品质严控，精准匹配消费需求

永辉定制商品的选品不仅基于大数据分析，更强调“品质第一”，确保每一款商品都经得起市场检验。这种高标准的选品方式也让永辉定制的各类产品受到消费者青睐，笔者在多个平台看到不少真实评价：“梅尼耶豆乳夹心面包一口爱上”、“定制鲜牛奶囤货必入款”、“精酿啤酒超好喝”等。

盼盼饮料与永辉的合作，正是这一趋势的典型实践。借助永辉的终端数据和用户的评价反馈，精准洞察年轻消费者“养生”需求，盼盼推出两款中式养生新品——薏米七白水与茉莉五花茶，满足用户对清润、滋养的追求。

新品推出，不仅体现了品牌对消费趋势的主动响应，更是实现以用户消费数据为驱动的反向定制，揭示了未来零供共创的新范式。

社交平台口碑印证：高品质带来高复购

永辉定制商品凭借“优质平价”策略，在社交平台持续获得消费者自发推荐。

在永辉，「神农很忙」早在一月份便推出首款定制产品枇杷炖梨。“偶然发现的一款宝藏饮品”、“爆炸好喝的果汁”、“配料表特别干净”，社交平台上枇杷炖梨好评如潮。

随着永辉和盼盼的持续共创获得成功，不难看出新的零供关系正在迭代升级，品牌不再只是“供货方”，而是零售商高效合作的创新伙伴。

整个零供关系，也正在从“谁让利更多”转向“谁更懂消费者”。从博弈到共创，这是一次真正意义上的转型升级。

打造产品差异化，盼盼有何不同？

在养生水这一高度同质化的细分赛道中，如何真正打动消费者、跳出“跟风成分”与“空洞功能”的陷阱，成为品牌突围的关键。此次盼盼推出的两款新品，便在产品设计和研发上展现了明显差异化的思路，用更贴近消费者的方式，打出自己的特色。

1. 薏米七白水：草本养生与品质背书兼备

盼盼洞察到当下年轻人普遍作息紊乱、饮食不规律、压力大等问题，聚焦“调理、轻负担”的核心需求，推出0糖0卡的草本养生饮品——薏米七白水。

在“五色入五脏”理论中，“白”主归“肺经”，呼应现代人对调理的关注。产品精选薏苡仁、杏仁、玉竹、茯苓、芡实、百合、莲子七种药食同源食材，搭配借鉴明代经典《症因脉治》中的古方进行调配，对比市面上单一食材的产品，复合配方使产品滋补温润，层次更加丰富。

更为重要的是，该产品由盼盼联合中华老字号童涵春堂共同研发，采用高温熬煮工艺，保留草本营养，口感温润醇厚。童涵春堂的专业背书，提升了产品的专业度和信任度，满足了消费者对“健康”的期待。

2. 茉莉五花茶：口感升级与功能优化并重

相较于市面上传统无糖茶口感单一、功能模糊的痛点，盼盼的茉莉五花茶在原料与理念上实现双重突破。

产品精选“玫瑰、桂花、槐花、金银花、茉莉”五种花材，融汇“花养五脏、五行五色”的理念。配料干净又不寒脾胃，特别适合女性与久坐办公的人群。口感上较传统无糖茶更柔和、层次更丰富，兼具日常饮用性与健康需求。

在工艺上，采用高温热萃技术保留花香与营养，呈现“现泡茶”般的口感体验，与袋泡茶相比操作也更加简单。

除了产品本身的差异化，这两款产品也充分依托了永辉超市在全国500多家门店的线下网络，以及“30分钟达”即时配送服务，实现“家门口下楼就能养生”的场景化体验。

这套从配方、工艺到场景体验的系统性打法，让盼盼在卷价格、卷成分的品类中突围而出，真正做到用产品力打动消费者，用差异化赢得市场。

从产品突破到品类布局

盼盼靠的是硬实力！

但是，产品差异化的打造靠什么？

在快消行业，产品竞争日趋白热化，拼的已经不只是创意和营销了，而是要看谁的供应链更高效，谁的技术研发更扎实。这两者，既是品牌差异化的基础，更是实现品类突破的关键支撑。

从行业角度来看，强大的供应链体系，意味着品牌可以更高效地控制成本、保障品质、加快交付速度，同时具备应对市场波动的能力。科研能力则是品牌持续创新、打造差异化、抢占细分市场的关键。

在「新经销」看来，盼盼在轻养生赛道的快速崛起，正是这两方面共同作用的结果。

在供应链层面，盼盼实现了从源头到市场的全链路掌控：一方面，通过自建原料基地、与优质原料基地合作等方式布局上游资源，牢牢把控原料品质；另一方面，依托4大现代化工厂与36条先进饮料生产线，打通原料采集、加工、生产到出厂的整套流程。

同时，盼盼构建了完善的新品孵化机制。据了解，盼盼先后投入超千万在上海、福建建设“中小试”平台，实现“小试—中试—批量生产”的产品上市流程。

过去需要一个月完成的新品测试，如今3天即可完成概念商品打样。不仅加快了新品面市速度，也为渠道定制与快速反应市场变化提供了强有力的支撑。

在科研方面，盼盼的实力更是不容小觑。据了解，2024年盼盼研发投入占比超过5%。公司先后与江南大学、海南热带农学院椰子研究所、天津科技大学等多家高等院校和科研单位合作，开发出“植物基酶解技术”，推出泰式椰子水，还原泰式风味....

科研成果不断转化为产品优势，也让品牌在细分赛道上越走越远。

正如盼盼的成功所印证——真正的爆款绝非偶然，而是产品力、供应链实力与消费者洞察的完美融合。

永辉定制渠道共创正是基于这一逻辑，通过精细化选品标准、严苛的供应链要求、深度的消费者研究，与核心合作伙伴共同打造“高复购、高口碑、高动销”的定制商品。

也正是靠着自己的“硬实力”，盼盼能够精准匹配永辉对品质、效率、差异化选品的高要求。不仅能快速推出定制新品，更能真正打动消费者促进动销，实现品牌与零售的双赢。

写在最后

不难看出，盼盼正在用一套更系统、更长远的打法，回应消费者对“健康产品”的真实期待。

当然，不只是饮料。2024年盼盼推出印尼鲜虾肉片拿下全国首个清洁标签认证，同时推出低GI营养欧包、低GI无糖燕麦高纤饼干等多款产品，积极响应消费者对健康食品的诉求。

面对不断变化的消费需求，不论是饮料还是食品的布局，盼盼始终没有停留在安稳区，而是在不断调整、突破。

未来的竞争，拼的不是谁喊得响，而是谁离消费者更近、谁更懂消费者。盼盼正在用实实在在的改变，把“国民品牌”这四个字，重新刻进新一代消费者的心里。