达赉苏木毛盖图社区妇联组织开展特色面点制作培训班
创始人
2025-08-16 16:34:22
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为切实提升社区妇女职业技能水平，拓宽就业增收渠道，同时为家庭饮食增添新选择，达赉苏木毛盖图社区妇联组织开展为期5天的特色面点制作培训班。本次培训社区14名妇女参加。
培训特邀呼伦贝尔博艺职业培训学校专业面点师亲临现场进行授课指导。让学员掌握了宫廷桃酥、春饼、油条、老式麻花、油炸糕、空心麻团、肉饼、火烧饼、千层饼、千层肉饼、套环、老式面包等20多种面点制作。老师采用理论讲述与实践操作相结合的方式，详尽阐述了不同面粉的特质、如何精准调配面粉比例、馅料调制，同时边讲解边操作，从和面到发面、从擀面到进锅，手把手、面对面的教学。老师教的仔细、学员听得认真，大家拿着手机记录着食材用量、烹制时间等内容，让学员逐步掌握核心技能并能独立完成制作，培训结束后，对实操合格的学员颁发了结业证书。
此次活动有效提升了妇女面点制作技能及就业创业能力。下一步毛盖图社区将紧扣妇女群众需求，持续开展多元化职业技能培训，搭建更广阔的就业服务平台，助力社区居民实现更高质量就业，携手共创美好生活。
图文：佟图雅
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