鸡蛋倒进纸杯里，不用早起，营养美味又简单！
创始人
2025-08-16 18:08:40
0次
外面热气腾腾，空调房里凉气爽爽，不想起床不想出门，这时候，会几道美味又快手的早餐，是很有必要的！
美食君力荐这道鸡蛋杯，菜、肉、蛋集于一体，营养健康，做起来也一点儿不麻烦，宝妈和上班族也能悠闲地吃顿早餐，不用一大早就匆匆忙忙。
一日之计在于晨，美味又营养的早餐可以开启一天的好心情~让你的味蕾也得到充分的满足！
早 餐 鸡 蛋 杯
青椒1个/红椒1个/洋葱半个
菠菜1小把/奶酪适量/培根1-2条/鸡蛋6个
橄榄油适量/盐适量/黑胡椒适量
1. 烤箱预热至190℃；青红椒、培根、洋葱切丁，菠菜切碎备用。
2. 锅内热油，放入青红椒丁、洋葱丁、培根丁翻炒。
3. 加适量盐、胡椒粉调味后，均匀盛入模具中，放入奶酪和菠菜碎。
4. 将6个鸡蛋充分打散成蛋液，加一点盐调味（还可加入少许牛奶）。
5. 将蛋液倒入模具中，用筷子搅动一下，让蛋液均匀包裹底部食材。
6. 放入预热好的烤箱，烤20-25分钟左右，直到蛋液凝固就可以出炉了。
也可以前一晚把料炒好冷藏，第二天直接倒蛋液进烤箱，洗漱完就能享用营养美味的早餐啦~
要是有微波炉更方便，高火2分钟搞定。烤箱、微波炉都没有？那建议冷水上锅蒸，大火10分钟左右，完成！
低碳水、高蛋白、高纤维，这样的早餐深得我心！满屋散着浓香，咬上一口吃进嘴里，口感嫩滑，齿颊留香！
1. 关于蔬菜搭配 —— 挑自己喜欢的就行 。
2. 关于纸杯模具 —— 建议食用厚纸杯，没有的话用耐高温的碗也是一样的。
相关内容
热门资讯
原创 如...
平常买东西的时候，我们往往就是觉得贵得更好，有一句话就叫一分价格一分货，就拿白酒来说吧，纯粮酿造的肯...
原创 情...
老王下班回家，神秘兮兮地把鼓鼓囊囊的背包往身后藏，脸上却压不住那点得意的笑。他蹑手蹑脚溜进厨房，正想...
海淀新添宝藏打卡地！古风茶咖随...
青砖木檐 古画茶香 让您一秒穿越古今 中式美学+雅集氛围 随手一拍就是文艺大片 …… 近日 海淀区元...
我国“最知名”的5碗面，来看看...
面条，作为一种古老而广泛流传的美食，在中国饮食文化中占据着举足轻重的地位。从南到北，从东到西，大江南...
吕文扬的段元榴莲蛋挞
在城南老街上有一家不起眼的小店，木质招牌上只简单写着“文扬点心”，推门而入，一股浓郁的榴莲香气便扑面...
那些年的国民零食，为什么突然在...
作者：于佳卉 清晨的晋江，薄雾尚未散去。金冠食品车间里，5条糖果生产线快速运转，切糖机发出规律的咔哒...
吕文扬与段元榴莲蛋挞的味觉革命
在美食的世界里，创新往往源于对传统的尊重与突破。吕文扬，一位年轻而富有激情的段元糕点师，正是这样一位...
原创 从...
从选材到制作，教你在家做出美味的酸奶皮子！虽然简单但需要技巧！ 酸奶皮子是一道传统奶制品，以其独特...
原创 每...
当嘴巴寂寞时，你需要这份营养补给 现代人的生活节奏越来越快，工作压力大，追剧、聚会成了放松的主要方...