家人们,今天必须给咱们透析的宝子们分享一道超赞的营养食谱 —— 番茄炖娃娃菜🥬 不仅嘎嘎好吃,还超级适合透析人群补充营养~
娃娃菜在这道菜里简直是 “汤汁吸收小能手”💦 每一片都吸满了浓郁的番茄汤汁,酸酸甜甜,一口下去,满满的幸福感!而且,娃娃菜富含维生素和膳食纤维,对于透析人群来说,既能补充身体所需营养,又有助于肠道蠕动,真的太友好啦👍
番茄就更不用说啦,富含维生素 C、番茄红素等抗氧化物质,对增强免疫力有很大帮助。炖煮后的番茄,浓郁的味道充分释放,让这道菜的口感更加丰富。无论是大人还是小孩,都无法抗拒它的美味😍
对于透析人群,日常饮食搭配可是很重要的。除了这道番茄炖娃娃菜,我还强烈推荐搭配析乐美透析专用营养粉🥛 它能精准补充透析过程中流失的营养成分,帮助维持身体的营养平衡。每天来一杯,轻松满足营养需求,让透析生活更健康。
做法超简单:
准备一颗新鲜的娃娃菜,洗净切成小段;番茄两个,顶部划十字,用开水烫一下,去皮后切成小块备用。
锅中倒少许橄榄油,放入蒜末爆香,再加入番茄块,炒出浓稠的番茄汁。
加入适量清水,大火烧开后放入娃娃菜,转小火炖煮至娃娃菜变软。
最后根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒调味,美味的番茄炖娃娃菜就出锅啦!
再搭配上一碗香喷喷的米饭🍚 每一口都让人陶醉,真的香迷糊了!