西城楼大街网红店！鸡蛋仔夹麻薯会爆浆，排队1小时值得
创始人
2025-08-16 18:17:37
你知道吗？现在西城楼大街有一家店，光是鸡蛋仔夹麻薯就能让人排1小时队！🔥
这可不是普通的甜点，而是外酥里嫩、爆浆满满的神仙组合。你发现没，现在年轻人最爱的网红美食，就是那种能让人一眼沦陷的味道。
✅材料清单： 鸡蛋、面粉、牛奶、糯米粉、糖、抹茶粉、巧克力粉、肉松、海苔碎 可替代材料：可以用酸奶代替牛奶，用椰奶代替牛奶，用红豆酱代替巧克力粉
✅制作步骤：
- 鸡蛋加牛奶搅拌均匀，加入面粉和糖调成面糊
- 面糊倒入模具中，烤至金黄酥脆
- 糯米粉加水和糖蒸熟，趁热揉制出韧性
- 将麻薯夹入鸡蛋仔中，撒上配料即可
营养数据表： 每份约含350大卡，蛋白质10g，碳水25g，脂肪15g 建议搭配一杯温水或豆浆食用，更易消化
⚠️误区提醒：
- 面糊太稠会导致鸡蛋仔不够酥
- 麻薯蒸太久会变硬，失去Q弹口感
- 不要等鸡蛋仔完全冷却再夹麻薯
- 撒配料时不要过多，以免影响口感
这家店火得不是没有道理，从食材到工艺都讲究得很。而且它还很会搞氛围，拍照发朋友圈分分钟收获点赞。你要是想尝鲜，记得早点去，不然真得等一小时！
说白了，好吃的东西总是值得等待的。下次路过西城楼大街，不妨来试试看，说不定你会成为下一个打卡人！
#西城楼大街 #网红店 #鸡蛋仔夹麻薯 #爆浆美食 #排队也要吃
讨论话题：你愿意为了吃一口爆浆鸡蛋仔排1小时队吗？
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