原创 自己在家做营养美味的小零食，不用油炸，吃了就上瘾
创始人
2025-08-17 10:06:59
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标题：在家自制营养小零食，无需油炸，美味上瘾
在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些能够快速满足口腹之欲而又健康的食物。今天，我将为大家介绍一种简单又美味的自制小零食——无油香酥饼。这种小零食不仅美味可口，而且制作过程简单，不需要使用任何油炸工具，让你在家也能轻松享受美食的乐趣。
首先，我们需要准备以下食材：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐和黄油。这些食材都是制作无油香酥饼所必需的。接下来，我们将按照以下步骤进行操作：
1.将低筋面粉、糖和盐混合在一起，加入适量的牛奶，搅拌成面团。然后将面团放在案板上，用擀面杖将其擀成薄片，厚度大约为2-3毫米。
2.在面团上均匀涂抹一层黄油，然后撒上一些干酵母粉。接着，将面团卷起来，切成小块，再将每个小块擀成圆形。
3.预热烤箱至180摄氏度，然后在烤盘上铺上烘焙纸，将切好的小圆饼放在烤盘上。烘烤约15-20分钟，直到表面呈金黄色即可。
4.最后，将烤好的无油香酥饼取出，稍微冷却一下，就可以享用了。这种小零食口感酥脆，味道香甜，既适合作为早餐或下午茶的小点心，也适合作为聚会时的小吃。
总之，无油香酥饼是一种简单又美味的自制小零食，它不需要使用任何油炸工具，让你在家也能轻松享受美食的乐趣。如果你也想尝试制作这种小零食，不妨按照上述步骤试试看吧！
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