光瓶酒市场越来越热闹。

日前，盒马牵手川酒集团，推出光瓶酒系列，具体包括99元的酱香壹号、29.9元的52度浓香壹号、27.9元的42度浓香壹号。这是继胖东来之后，又一家新零售巨头宣布进军光瓶酒市场；今年7月份，胖东来创始人于东来发文称，胖东来与酒鬼酒（000799.SZ）联名打造的白酒产品酒鬼·自由爱单品，今年营收可能达10亿元。

有白酒厂商工作人员告诉南都湾财社记者，公司新推出不久的光瓶酒一度卖断货了，今年光瓶酒市场确实很热，背后的原因在于当前消费趋势下性价比越高的产品越受欢迎，另一方面，纯粮酒、基酒等品质也尤为关键。

酒业分析师蔡学飞对南都湾财社记者表示，当白酒消费从“面子工程”转向“里子需求”，光瓶酒以“去包装化”切中了消费者对品质与价格的平衡诉求；目前光瓶酒正从白酒市场的“补充角色”转变为“主流选择”，成为影响行业格局的重要力量；随着光瓶酒消费价格带的上移，光瓶酒不再是低端酒的代名词，而是覆盖了几十甚至几百元多个价格带，也标志着光瓶酒开始从“口粮酒”向“品质酒”转型，光瓶酒已从传统的自饮、小聚场景向商务宴请、礼品市场渗透。

多家酒企布局光瓶酒，有厂商称“卖断货了”

零售巨头布局光瓶酒之外，还有老牌酒厂们，今年6月份，洋河股份（002304.SZ）发布了洋河大曲高线光瓶酒，42度500ml售价59元，线上预售48小时破万瓶，一度登榜京东白酒热卖榜单。此外，今年以来，泸州老窖（000568.SZ）、古井贡酒（000596.SZ）也在上半年相继推出新版光瓶酒。

“公司上市不久的光瓶酒新品一度卖断货，而且在一些销售渠道还限购，有的渠道消费者只能一次购买一件或两件。”一位白酒厂商对南都湾财社记者表示，最近光瓶酒市场确实比较热门。

以京东白酒热卖榜为例，截至8月17日，在榜单前20名中，光瓶酒的身影频现，包括山西汾酒（600809.SH）旗下的玻汾、五粮液旗下绵柔尖庄、郎酒旗下小郎酒，以及洋河高线光瓶酒等光瓶酒品牌。

来源于京东app

其中，玻汾在线下门店也非常受欢迎，一位成都的白酒门店老板对南都湾财社记者表示：“我们店里卖得最好的就是玻汾，经常卖断货，这款酒价格几十元一瓶，消费者反映口感也不错，性价比较高。”

据山西汾酒财报，玻汾所属的“其他酒类”2024年营收高达93.42亿元，毛利率达53.15%，营收及毛利均呈上升态势。据招商证券此前预测，玻汾销售额年复合增长率约15%，到2025年收入有望突破百亿元。

而另一光瓶小酒“小郎酒”表现也不错。早在2023年，郎酒股份的官微就宣布，小郎酒年度销量超过2.2亿瓶，平均每秒钟就有7瓶小郎酒被开瓶。若按照20元/瓶的售价计算，销售额超40亿元；若按照100ml/瓶计算，小郎酒当年实现销量约2.2万吨。

南都湾财社记者摄

蔡学飞对南都湾财社记者表示，理性消费的崛起，以及高端、次高端与大众光瓶酒的齐头并进，进一步促进了光瓶酒的快速发展，光瓶酒不断扩容，行业与市场对于光瓶酒的未来增长普遍持有乐观态度，从目前来看，光瓶酒市场格局呈现"头部领跑、区域割据"的态势。

酒业分析师肖竹青也对南都湾财社记者表示，伴随着当前的消费趋势，理性消费意识成为广大消费者共识，光瓶装好酒，把节约的包装成本用于提高酒质，满足消费者自饮和自己人消费场景的务实消费。

行业掀起极致性价比白酒风潮

中国酒业协会理事长宋书玉近期表示，2025年白酒行业正面临深度调整，一方面，高端酒需求减弱，酒类市场进入存量竞争期；另一方面，消费者进入“三理性”时代：饮酒量理性、价格选择理性、风格偏好理性。在此背景下，极致性价比产品成为市场新趋势，光瓶酒是产业可持续发展的必然选择。

《2025中国白酒市场中期研究报告》显示，在价格带表现方面，2025年1-6月白酒市场经销商、零售商反馈市场动销最好的价格带之一是100元及以下的白酒产品。公开数据显示，2024年光瓶酒行业市场规模超过1500亿元。行业预测2025年光瓶酒市场规模预计突破2000亿元，50元-100元“高线光瓶”增速超40%。

从价格带来看，有券商分析认为，30元以下的光瓶酒价格带主要品牌近年来出现增长乏力，升级需要时间；40元-60元价格带近几年表现较好，预计还会扩容；60元以上价格的品牌面临抉择，百元左右价格带的供给端布局主要出于前瞻性考量。

整体来看，当前光瓶酒市场呈现“区域酒企占位、名酒下沉、新零售入局”等多种竞争模式。今年以来，伴随着胖东来、盒马等渠道的入局，新零售巨头布局光瓶酒赛道愈发火热。对此，行业人士对记者分析认为，新型商超凭借品牌背书、私域流量和大数据优势，可以帮助酒企实现从"广撒网"到"短平快"的营销转型，加速产品动销，这种合作对突破渠道困局、去库存都有着积极的价值。

南都湾财社记者摄

此外，上述行业人士分析认为，名酒企以"名酒基因+光瓶形态"正在重构光瓶酒逻辑，精准卡位大众价格带，既满足理性消费对"去包装喝好酒"的需求，又通过规模化酿造与主品牌信任溢价实现"高质平价"，从而推动光瓶酒从低端刚需向品质化悦己消费跃迁，满足了消费者多元化的需求，实现了消费破圈，特别是提高了对于年轻消费群体的渗透，为酒企开辟了新的增量市场。

值得注意的是，从老牌酒厂五粮液、泸州老窖、洋河股份、山西汾酒等，到瓶子星球、光良、谷小酒等光瓶酒新势力，再到胖东来、盒马等零售渠道的入局，光瓶酒市场的竞争压力也不小。有光瓶酒厂商表示，品质、价格等要素之外，不同于盒装酒可通过团购批量销售，光瓶酒需要“一瓶一瓶到达消费者手中”，更多地考验着酒企与C端的沟通能力。

采写：南都湾财社记者 张海霞